Nyckelhålsmärkningen visar att varan har ett balanserat innehåll av fett, socker, salt och fibrer.
- Det är en enkel och bra märkning som vi arbetat med i över tjugo år.
Det är alarmerande att bland annat lättmargarin och välsmakande, magra
ostar försvinner, säger Christina Karlsson, dietist och hälsoansvarig på
Ica, till Dagens Nyheter.
Vegetabiliska bordsmargarin har störst mängd nyttiga fleromättade fettsyror – och minskar risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom. Väljer du ett margarin med mättade fetter får du betala nästan dubbla priset.