Halten transfett i margarin ligger i dag på mindre än en procent.
- Det är mycket positivt att tillverkarna lyssnat på konsumenterna och Livsmedelsverket och sänkt halterna av transfett i sina produkter, säger Anna Karin Lindroos på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
Myndigheten har undersökt fettsyror i fem bordsmargariner, en matfettsblandning, fem hushållsmargariner och tio industrimargariner under 2009 och 2010. Resultaten visar att halten transfettsyror ligger under en procent i alla matfettet utom de som innehåller mjölkfett. I blandningar med mjölkfett finns naturliga transfettsyror och här ligger halten på två och en halv procent.
Allt fler väljer att äta veganskt eller vegetariskt, åtminstone emellanåt. Ett snabbt och lätt sätt att laga en köttfri måltid är att använda ett vegetariskt köttsubstitut som till exempel vegobitar. Men är det någon skillnad mellan olika märken och är priset en garanti för bättre kvalitet? Testfakta har testat och analyserat vegobitar och ser att det sitter i själva tugget.