Trots att matkortet gäller på en mängd olika restauranger innebär det
att många elever ofta äter snabbmat, rapporterar SVT Aktuellt.
- Om man har ett bra utbud så kanske det kan fungera bra, men jag tycker
att skolor som gör på det här viset lägger ut ett för stort ansvar på
eleverna, egentligen hela ansvaret, säger Åsa Brugård Konde, nutrtionist
på Livsmedelsverket till Aktuellt.
Testfakta har låtit analysera färdig barnmat för 6–8 månaders bebisar. Testet visar på stora skillnader i energiinnehåll, fett och mineraler och att alla färdigrätter måste kompletteras med annan mat för att fylla barnets totala näringsbehov under dagen.