Sveriges regering och riksdag har fastställt 16 miljökvalitetsmål, varav ett är ”Giftfri miljö”. Målet har varit att det till år 2020 ska finnas förutsättningar för att skydda såväl miljön som människors hälsa från farliga kemikalier. Men nu konstaterar Kemikalieinspektionen att tidplanen inte kommer att kunna hållas. En förklaring är att arbetet med att få till gemensamma EU-regler gått trögt de senaste åren.
Pommes frites är standardtillbehör på alla hamburgerkedjor. Basen är potatis som skärs i stavar, friteras och saltas. Men det enkla receptet till trots är skillnaderna i smak, konsistens och fettinnehåll stora. Det visar Testfaktas test av pommes frites från de sex största kedjorna.