Sök

Visst är det smidigt med färdig deg när man ska baka pepparkakor – bara att kavla, forma och grädda så fylls hemmet snart med juliga dofter av kanel, ingefära och nejlika. Men förutom kryddor innehåller flera av de färdiga pepparkaksdegarna också en hel del tillsatser. 

· Kyla är viktigt. Försök hålla maten kall från butiken till hemmet. Ta gärna med kylväska med frysklampar när du handlar.· Se till att kylvaror kommer in i kylskåpet direkt när du kommer hem. Hållbarhetstiden kan förkortas betydligt om maten står framme i

– Exakt när glassen uppfanns vet ingen, men det finns bevis på att såväl de gamla grekerna och romarna som kineserna åt en form av glass. Den romerske kejsaren Nero lär ha gillat en mix av vin, honung och snö. Under 1600-talet började man använda mjölk i glass, och

Inför storhelgerna ökar Systembolagets försäljning markant. Det är säkert många som satsar på att köpa hem något av de boxvin som blivit storsäljare i Sverige. Förutom olika druvor, regioner och smak – skiljer det något när det gäller tillsatser och renhet från oönskade

I livsmedelsfabriken, i sushi-disken, i blöjbytesrummet på dagis och hemma i städskåpet. Engångshandskar i vinyl är vanliga inom såväl livsmedelsindustrin och barnomsorgen som i hemmet. Handskarna ska i vissa fall hindra bakteriespridning och i andra

Så här skrev Testfakta när testet publicerades:Många börjar dagen med en skål frukostflingor i tron att de äter något väldigt nyttigt. Men så är det inte alltid. För hur många vet att deras flingor innehåller betydligt mer socker än en kexchoklad, lika mycke

Vaniljglass med jordgubbar är utan tvekan en av de stora midsommarklassikerna.Med vad innehåller egentligen ett vanligt paket gräddglass med vaniljsmak? Mest luft, faktiskt.Testfakta.se har undersökt elva sorters glass.Fyra av de testade sorterna innehöll

Vid kontroller i Nederländerna upptäcktes det förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran i gula honungsmeloner från Spanien, rapporterar Foodmonitor och SVT. Den uppmätta halten är så hög att barn riskerar att skadas - 30 gånger över den akuta referensdosen. Det innebär