![Hem](/themes/testfakta/logo.png)
44
Stor smakvariation bland färdig bearnaise Laboratorietest
Bearnaisesås är en av våra mest älskade såser, inte minst nu i sommartid när grillarna tas fram i de svenska trädgårdarna. Sauce Béarnaise är en klassiker även i det franska köket och betyder helt enkelt sås från Béarn. I den franska regionen ges såsen traditionellt smak av schalo
Så mycket påverkar filtret kaffesmaken
Att smaken på ditt kaffe påverkas av vilken bryggare du använder eller mängden pulver är säkert de flesta medvetna om. Men att även filtret har betydelse för slutresultatet är kanske mindre känt. Testfaktas test visar att kaffefiltren kan ge både bismak till kaffet och framhäva smaker
Stort smaktest: Bästa peston utsedd
En riktig italiensk basilikapesto ska bara innehålla färsk basilika, parmesanost, pinjenötter, olivolja och lite vitlök. Inget annat. I de nio burkar med färdig pesto som Testfakta testar ser ingredienslistan oftast annorlunda och många gånger längre ut. Solrosolja, cashewnötter, potatis
Stort test av köttbullar: Godaste bullen är ekologisk Laboratorietest
Köttbullen har varit en given ingrediens på det svenska julbordet sedan 1970-talet. Men för den som vill lägga krutet i köket på annat finns i dag ett stort antal färdiglagade fabrikat att välja mellan på butikshyllan. Priserna och innehållsförteckningarna skiljer sig åt, men hur är
Godaste chokladdrycken till vinterutflykten – stort test
Varm choklad ska man blanda själv av socker och kakao, menar många. Men visst kan det också vara smidigt med ett paket färdigblandat, som dessutom funkar i kall mjölk? Testfakta har låtit fyra tolvåringar och två chokladexperter blindtesta sex olika chokladdryckspulver, både med varm och
Så säger livsmedelsföretagen om lax-testet
Therese Hultén, pressansvarig på Lidl:
Hur ser ni på att er lax innehåller etoxikin i halter som ligger sex gånger över gränsvärdet för kött?
– Vi följer utvecklingen noga och konstaterar att Livsmedelsverket för en dialog med sina kollego
Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax Laboratorietest
En analys som Testfakta låtit göra av tolv olika laxprodukter visar att all fisk innehåller det potentiellt hälsofarliga ämnet etoxikin och i över hälften av fallen överskrids gränsvärdet för kött flera gånger.
– Det finns studier som pekar på att etoxikin har genot
Bästa falukorven utsedd Laboratorietest
Närmare 30 000 ton falukorv tillverkas det varje år i Sverige. Korven sägs ha uppkommit redan på 1600-talet som ett sätt att ta tillvara på köttet från oxar från Falu koppargruva.
I dag måste alla falukorvar som säljs följa samma EU-skyddade grundrecept – kött från
Åtta laxar i ett laxtest Laboratorietest
Laxen har vandrat. Från att förr ha varit något av en lyxmåltid har den populära matfisken de senaste årtionden hamnat på var mans tallrik. Att lax i olika varianter blivit betydligt billigare beror till stor del på de stora laxodlingar som startats runt om i världen, bland annat i Norge
Bästa blöjan för babybaken Laboratorietest
Blöjor är inte en marginell utgift för en småbarnsfamilj. I snitt använder ett barn fem till sex blöjor per dygn under sina första levnadsår och i början fler än så. Samtidigt är det stora prisskillnader mellan olika fabrikat. Så vad får du egentligen när du betalar dubbelt så myc
Växtskyddsmedel i allt testat kaffe Laboratorietest
Stråförkortningsmedel i kaffe. Det var inget Livsmedelsverket ens trodde fanns. Men Testfaktas resultat visar att alla undersökta kaffesorter innehåller det tillväxthämmande ämnet mepikvat.
– Detta är intressanta uppgifter som vi inte kände till. Mepikvat har inte ingått i kont
Miljögifter i retur Laboratorietest
Perfluorerade ämnen i matförpackningar har uppmärksammats i media det senaste året. Bland annat har Coop i Danmark dragit tillbaka sina mikropopcorn som visat sig innehålla dessa ämnen. För att ta reda på hur det ser ut i Sverige skickade Testfakta in förpackningar för både mikropopcor
Så bra är de flytande tvättmedlen Laboratorietest
De är enklare att dosera och du riskerar varken proppar i tvättmaskinen eller vita ränder på kläderna. Fördelarna med flytande tvättmedel istället för pulver är många.
– De är inte heller lika aggressiva mot själva textilierna som pulver, vilket gör att färgerna på kläde
Trött på batteritorsk Laboratorietest
De flesta har nog upplevt frustrationen när man trycker på den trådlösa datormusen och inget händer. Eller när led-ficklampans distinkta ljus börjar flacka. Rätt ofta ledsagas frustrationen av uppgivenhet när det inte ligger några reservbatterier i byrålådan heller.
Testfakt
Ifrågasatta ämnen i jordgubbar Laboratorietest
Jordgubbar är ett av de livsmedel som besprutas mest i både Sverige och andra länder. När Testfakta låter analysera sju olika fabrikat av frysta gubbar hittas resthalter av bekämpningsmedel i fyra av dem. Halterna ligger under de gränsvärden som finns i dag, men samtidigt kan flera av äm
Bästa plasten till julresterna Laboratorietest
Är det någon gång man behöver plastfolie i köket så är det under julen, när mängder av byttor, pastejer och rester ska in och ut ur kylen.
Att plasta in maten skyddar den från att torka ut, och även från att komma i kontakt med skadliga ba
Coop och Willys slutar med ägg från burhöns
Axfoods övriga kedjor Hemköp och PrisXtra tog bort ägg från burhöns redan för flera år sedan och i fjol slutade även Lidl. På Ica går det däremot fortfarande att köpa ägg från burhöns, men kedjan säger till Testfakta att försäljningen har minskat kraftigt
Diskmedlet som räcker längst och rengör bäst Laboratorietest
Frågan dyker upp varje gång det är dags att köpa diskmedel: Är den dyraste och mest kända flaskan verkligen så bra och dryg att det lönar sig att välja den? Eller blir vi bara lurade av reklamen?
För att få svar skickade Testfakta sju oli
Inget tvättmedel är helt fläckfritt Laboratorietest
Varje år skopar svenskarna ner 40 000 ton tvättmedel i sina maskiner. En lukrativ bransch för tillverkarna som lägger stora resurser på marknadsföring. Men frågan är om de kanske skulle lägga mer pengar på att utveckla sina produkter i stället. Ing
Lidl:s äggkokare var strömförande
Det var när mannen skulle stänga av larmet och rörde vid plåthöljet som han fick stöten. Äggkokaren var inköpt på Lidl:s butik på Våxnäs i Karlstad, skriver Värmlands Folkblad.
Missbruk av säljande argument
Närproducerat, utan tillsatser och svensk köttråvara. Säljargumenten är många inom livsmedelindustrin. Men vad betyder de egentligen? Och får man skriva vad som helst på förpackningarna? Testfakta beslöt sig för att reda ut begreppen.Enligt de rådande märkni
Salmonella i Lidls mozzarella.
Italienska myndigheter upptäckte salmonella i Linessa Mozzarella Light, 125 gram, med bäst före-datum 7 september 2010.Osten säljs i Lidls butiker och därför drar nu butikskedjan in produkten, som tillverkas i Tyskland.Detta är andra gången inom loppet av
Lidl återkallar fryst kyckling
Återkallan gäller Solängen hel djupfryst kyckling i förpackning om 1300 gram med bäst före datum 2011-03-15. Kycklingen har tyskt ursprung och har sålts i butiker i hela Sverige.
Dålig värme från engångsgrillar Laboratorietest
Grillning tillhör svenskarnas stora sommarnöjen. En liten engångsvariant är enkel att ta med på stranden eller i parken, och behöver inte kosta mer än ett par tior. Men för den som vill grilla kött till hela familjen är det inte världens bästa redskap. Det visar ett
Fakta om testet
SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut har på Testfaktas uppdrag testat funktionalitet och grilleffektivitet hos åtta olika engångsgrillar. Skogens (Willys/Clas Ohlson)Gastro (Coop/OKQ8)ICABiltemaLandmann (Järnia)JulaLidlGryfskand
Kvinna bet av tand – Lidl betalar lagningen
När kvinnan hade bitit av tanden kontaktade hon Lidl. Företaget gick med på att betala tandvårdskostnaderna. Hon fick ett kostnadsförslag på 20 512 kronor från en privattandläkare men Lidl ville att hon istället skulle vända sig till folktandvården. Där lagades tanden
Läckande blöja kan ge eksem Laboratorietest
– En bra blöja ska ha en mycket god uppsugningsförmåga. Den ska vara luftig, bekväm för barnet och inte innehålla några retande eller toxiska kemikaliska tillsatser, säger Anders Lindfors, överläkare på Astrid Lindgrens Barnsjukhus i Solna.
Fakta om testet
Utgångspunkten för testet har varit att jämföra prestandan för Pampers blöja med ett representativt urval av de vanligaste fabrikaten av blöjor på den svenska marknaden.Totalt har förpackningar innehållande minst 60 prover av respektive fabrikat (inklusive
Fakta om testet
Fakta om testetTestfakta har låtit analysföretaget Eurofins i Lidköping analysera nio fabrikat av chips.• Estrella grillchips• OLW Dill och gräslök• Crust Croc barbeque (Lidl)• Coop Sourcream & onion• W
Hög nickelhalt i billigt bryggkaffe Laboratorietest
Svenskarna är ett kaffeälskande folk. I snitt dricker vi nästan tre och en halv kopp java per invånare och dag. Det placerar oss som nummer två på listan över de mest kaffekonsumerande länderna, endast slagna av finnarna.
Testfakta gav laboratoriet Eurofins i
Fakta om testet
Testfakta har låtit analysföretaget Eurofins i Lidköping analysera tio fabrikat av mikropopcorn. * Eldorado* Flying popcorn* Bill's* ICA * McEnnedy (Lidl)* Popz* Willys* Estrella* OLW* CoopI den kemiska anal
Förbud mot fosfat
Fosfater i tvättmedel är förbjudet från den 1 mars i år. Fostfatbaserade tvättmedel får dock fortfarande säljas fram till den sista augusti i år.Anledningen till fosfatförbudet är att begränsa utsläppen av fosfor som bidrar
Höga halter mögelgift i ris Laboratorietest
Lidl, Ica, Coop och Willys. Alla säljer de basmatiris som innehåller aflatoxin, ett starkt cancerframkallande och giftigt ämne. I februari köpte Testfakta in elva fabrikat av basmatiris från kedjornas butiker i Stockholmsregionen. Sedan laboratorietestades de. Det visade sig att sex av de el
Fakta om testet
I testet ingår löksill av följande fabrikat: Eldorado, Abba, Falkeskog, ICA, Willys, Coop, Admiral (Lidl) och Hemköp.Testet omfattar tre huvudmoment:-Mikrobiologisk analys.-Analys av näringsvärde.-Bedömning av konsistens och vägning av innehå
Billigt hushållspapper är lika bra som dyrt
mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2007/10/8/18574.jpg"/>Lambi hushållspapper är dyrast, m
Billiga rullen toapapper blir dyr i längden
Fem hushåll agerade testpanel och jämförde elva olika märken. Uppfattningarna om hur ett toalettpapper ska vara skiljde sig åt, men alla hade gemensamt att de inte tyckte om papper som luddade och gick sönder. Det gjorde Änglamarks miljövänliga papper, enligt flera bed
Hitta rätt i djungeln av lättmargarin Laboratorietest
Fett är nyttigt i lagom dos. Men lika viktigt som det är att äta rätt mängd är det att äta rätt sorts fett.Testfakta har analyserat innehållet i tolv vanliga fabrikat av lättmargarin och tittat hur mycket fett, vatten och salt de innehåller.
Mer panering än fisk
Tabell med testresultatFakta om testetFiskpinnar är utan tvekan en av de populäraste maträtterna på de svenska middags
Mer panering än fisk
Fiskpinnar är utan tvekan en av de populäraste maträtterna på de svenska middagsborden, inte minst hos barnfamiljer. Varje år äts det närmare 4.000 ton fiskpinnar i Sverige.Skillnaderna mellan olika sorters fiskpinnar är stor. Både när det gäller pris, hur feta de
Mycket luft i glassen
Vaniljglass med jordgubbar är utan tvekan en av de stora midsommarklassikerna.Med vad innehåller egentligen ett vanligt paket gräddglass med vaniljsmak? Mest luft, faktiskt.Testfakta.se har undersökt elva sorters glass.Fyra av de testade sorterna innehöll