Nio av de mest sålda fiskpinnarna i landet testades i Analycens laboratorium i Lidköping. Två paket, inköpta i Stockholmsområdet, av varje sort.
Testen var indelad i två delar; en kemisk analys av innehållet och en undersökning hur mycket fisk pinnarna innehåller.
I den kemiska analysen maldes ett paket av varje sort ner till en massa innan analysen inleddes. En viktig del var sedan att mäta hur mycket av pinnarnas energi som kommer från fett. Sett under en hel dag rekommenderar Livsmedelsverket att energiprocenten fett inte överstiger 30 procent.
För att mäta fiskhalten skars paneringen bort med en mycket fin kniv. Detta gjordes på tre fiskpinnar av varje sort. Sedan vägdes paneringen och fisken från tre pinnar. Värdet i tabellen är genomsnittet fisk/panering på de tre testade pinnarna.
Fakta om testet
Fakta om testet
facebook Comments
Fler nyheter
Laboratorietest
Liten skillnad mellan glasen
Priset på glasögonglas skiljer mycket mellan olika kedjor. Men det är inte någon skillnad i kvalitet, visar Testfaktas test.
Spara 40 procent med ny vedpanna
Har du en gammal vedpanna utan ackumulatortank kan du spara upp till 40 procent i vedförbrukning om du byter upp dig till en ny panna med ackumulatortank.
Kvinna DO-anmäler klädbutik
En kvinna har anmält klädkedjan Carlings butik i Frölunda till diskrimineringsombudsmannen, DO.
Coca-Cola slutar med omtvistad tillsats
Läskföretaget Coca-Cola meddelade i veckan att man slutar använda bromerade vegetabiliska oljor, BVO, i sina drycker, uppger nyhetsbyrån Reuters.
Så slipper du telesäljarna
Ett sätt att slippa telefonförsäljare är att ”nixa” sitt telefonnummer. Men se upp för oseriösa nix-aktörer och tävlingar på nätet där du godkänner att företag ringer upp.
Laboratorietest
Så snabbt slits porslinstallrikarna
Vissa tallrikar blir lätt kantstötta och får fula märken av bestick, medan andra tål slitage bättre. Det visar Testfaktas test av åtta olika fabrikat.
Fel kontonummer sinkar återbäringen
Över 1 miljon svenskar har missat att anmäla rätt konto för insättning av skatteåterbäringen, och riskerar därför att inte få sina pengar innan midsommar.
Bilbranschen vill sinka utsläppsmätningar
Det kommer att införas nya tester av bilarnas koldioxidutsläpp, men nu försöker bilbranschen försena testerna.
Ica-handlare bojkottar danskt kött
Nu lägger sig en enskild Ica-handlare i debatten om svenskt kontra danskt kött. Daniel Böhlin, som driver en butik i Rörvik i Sävsjö kommun, kommer från och med 1 maj sluta sälja danskt kött.
”Konsumenter luras av specialjorden”
Örtjord till örterna, pelargonjord till pelargonerna och speciell urnjord till alla krukorna? Helt onödigt, menar forskare.
– Handlare och tillverkare lurar i folk att det måste vara olika jord till olika växter, säger Tom Ericsson, docent vid SLU.
Nyhetsbrev
Senaste
Allt inför cykelsäsongen
Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.
Allt för din nattsömn
Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.