Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Ryanair struntar i fällningar

Lågprisbolaget Ryanair vänder ryggen åt Allmänna reklamationsnämndens beslut. I stället menar företaget att det är myndigheten som bryter mot lagen.
Laboratorietest

Dyrare tvättmedel tvättar sämre

De dyrare tvättmedlens rengöringsförmåga är långt ifrån fläckfri. Testfaktas laboratorietest av nio vanliga märken visar att Ariel och Via är sämst på att tvätta rent.

Dyraste minidatorn bäst

En stor del av landets befolkning är trångbodda singlar. De värjer sig säkert, precis som många andra, för klumpiga datormonster. Tidningen Pc för alla har testat alternativet – fyra pyttedatorer.
Laboratorietest

Tvättmaskinerna klarar inte kraven

Ett laboratorietest visar att tillverkarnas uppgifter kring tvätteffektivitet inte stämmer. Ingen av de sex tvättmaskiner som ingick i testet klarade EU:s krav för A-klassificering. – Det är märkligt att ingen av dem klarade kraven, säger Ann Stare på testlaboratoriet Swerea.

Varning för farliga leksaksfordon

Däcken på leksaksfordon från Viking Toys kan lossna. Livsfarligt för barn under tre år, som riskerar att kvävas.

Nötter i nötfri choklad

Den nötfria chokladkakan Marabou Premium 70 % återkallas eftersom choklad med pistagenötter hamnat i fel förpackning.

Stort genomslag för Testfaktas nyhet

Testfaktas avslöjande om att ris innehåller mer mögelgift än tillåtet fick stort medialt genomslag. Bland annat toppade nyheten Aftonbladet.se och dök upp i TV4:s nyhetsprogram.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.