Det är en studie av personer som drabbats av hjärtstopp, vilket även leder till syrebrist i hjärnan, som lett fram till de nya rönen. I samma ögonblick som hjärnans syretillförsel stoppas bildas just det ämne som bryter ner nervcellerna hos Alzheimers-sjuka. Upptäckten kommer nu leda fram till flera nya forskningsprojekt, uppger Göteborgs-Posten.
Pommes frites är standardtillbehör på alla hamburgerkedjor. Basen är potatis som skärs i stavar, friteras och saltas. Men det enkla receptet till trots är skillnaderna i smak, konsistens och fettinnehåll stora. Det visar Testfaktas test av pommes frites från de sex största kedjorna.