Färskpressad apelsinjuice till frukost, sallad till lunch och en banan som mellanmål – frukt och grönsaker är en självklar del av svenskarnas kost. För att möta efterfrågan året runt importeras produkter från både Europa och övriga världen.

Bekämpningsmedel i livsmedelsproduktionen
Inom konventionell odling används växtskyddsmedel (eller bekämpningsmedel) för att skydda grödor mot skadedjur, ogräs och sjukdomar. Användningen är reglerad och i många fall nödvändig för att säkerställa stabil livsmedelsproduktion och minska svinn. Det innebär dock att rester av bekämpningsmedel kan förekomma i livsmedel efter odling, lagring och transport. Utöver risker för konsumenter vid förtäring finns även miljö- och arbetsmiljörisker kopplade till användning av växtskyddsmedel, särskilt i länder där regelverk och kontroll kan vara mindre omfattande än inom EU.

EU:s regelverk
EU har fastställt en lista över aktiva substanser med tillhörande gränsvärden (MRL – Maximum Residue Levels) för hur mycket bekämpningsmedelsrester som får förekomma i livsmedel. Dessa gränsvärden är satta med stora säkerhetsmarginaler långt under de nivåer som bedöms vara säkra för förtäring och ska skydda alla konsumentgrupper, inklusive barn och gravida. 
Regelverket innebär att endast godkända verksamma ämnen får användas, och att resthalter inte får överskrida fastställda gränsvärden enligt EU-förordning (EG) nr 396/2005. Fullständlig lista och gränsvärden finns här.

Testfaktas erbjudande: Oberoende verifiering av kvalitet
Testfakta erbjuder återförsäljare möjligheten att testa och licensiera enskilda produktgrupper eller hela sortiment inom frukt och grönt med fokus på konventionellt odlad frukt och grönsaker. Genom oberoende laboratorietester och ett transparent regelverk verifieras att produkterna håller en genomgående låg nivå av växtskyddsrester.

Produkter som uppfyller kraven får bära märkningen Testfakta Verified Frukt & Grönt. Märkningen signalerar att produkten:

• är oberoende testad
• håller konsekvent låga resthalter
• ligger avsevärt under EU:s uppsatta gränsvärden (MRL)

Testfaktas verifiering är ett komplement till ekologiska märkningar och fokuserar på produkter från konventionell odling. Syftet är dels att ge konsumenter bättre beslutsunderlag och dels att bidra till att driva den generella utvecklingen mot lägre resthalter och ökad transparens genom förbättrade odlingsmetoder och marknadsförutsättningar.