På vissa håll inom EU slängs uppemot hälften av den fisk som fångats tillbaka i havet.
- Dessa så kallade utkast är ett slöseri med god och nyttig mat och
undergräver insatserna som görs för att få till stånd en hållbar
förvaltning av fiskebestånden, säger Eskil Erlandsson i ett
pressmeddelande.
De nordiska landsbygdsministrarna hoppas att initiativet kan leda till
ett generellt utkastförbud inom EU. Förbudet i Skagerak träder i kraft 1
januari 2013.
Det ska vara enkelt och gå fort att laga mat på sommaren. Testfakta har laboratorietestat tio sorters grillkorv som visar på stora skillnader i köttinnehåll. Flera av butikernas grillkorvar får också underkänt i smaktestet.