Dyrare att gå på restaurang i höst

Det kan bli dyrare att gå på krog och restaurang i höst. Anledningen är chockhöjda priser hos grossister. Det gör att restaurangerna antingen måste höja priserna eller gå i konkurs.

Adolfo Diaz Publicerad: 31 jul, 2009

Läs senare

Upp till 70 procent. Så mycket har priserna höjts på en del varor från grossisten Martin Ohlson. Enligt Dagens Nyheter kan en del av prishöjningen förklaras av kronfallet. Det har helt enkelt blivit dyrare att importera råvaror.
Men enligt krögare som DN talat med måste det finnas fler anledningar. Priserna i livsmedelsaffärerna har nämligen inte alls höjts i samma takt som hos grossisterna.
- Vissa varor säljer matbutikerna jättestora volymer av och då kan de ha ett lägre pris än snabbgrossen. Även om inköpspriset är detsamma så kostar det mer med transport och hantering av små volymer, säger Ingmar Kroon, som är presschef på Axfood.

facebook Comments

Fler nyheter

Miljöskadliga ämnen sprids från skidvallan

Fluorämnen i vallan ger bra glid, men kan skada både dig och naturen. Längs Vasaloppsspåret har förhöjda halter av problemämnena uppmätts. – Fråga efter fluorfri valla, råder miljökemisten Merle Plassmann.

15 Februari 2016

”Mer bismak än tonfisk”

8 Februari 2016

Laboratorietest

Bara en av åtta tonfiskburkar får grönt ljus

Fulfiske, tungmetaller och hormonstörande ämnen. En burk tonfisk kan bjuda på flera obehagliga ingredienser, visar Testfaktas test.

5 Februari 2016

Bildelning alternativ till hyra och äga

Bildelningstjänster har blivit populära alternativ för både weekendresenärer och storstadsbor utan egen bil. Men se upp – timkostnaden kan snabbt skena iväg, och självrisken är högre än vanligt.

1 Februari 2016