Bimäster

Bimäster ingår i Testfaktas jämförande test av honung, publicerat i december 2023.

Testresultat

	Bimäster
Vikt (g)	450
Cirkapris/ förpackning (kr)	87,00
Cirkapris/ 100g (kr)	19,33
Ursprungsland	Sverige
Konsument kontakt	upplandshonung.se
Märkning	Krav
MÄtvÄrden frÅn testet
Diastasaktivitet, min 8,0	22,9
HMF, max 40,0 (mg/kg)	17,2
Invertasaktivitet (U/kg)*	69
Vattenhalt (g/100g)	17,1
Fruktos (g/100g)	38,8
Glukos (g/100g)	34,9
Äkta honung	Ja
Främmande sockerarter (<7%)	-
Betyg 1-10
Äkta honung (25%)	10,0
Klarar EU:s kriterier (50%)	10,0
Kvalitet (25%)	8,9
TOTALBETYG (100%)	9,7
Kommentar	Bäst i test. Minimalt processad och högt enzyminnehåll