Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Laboratorietest

"Det kryllar av bakterier bland lösgodiset på nedersta hyllan". Så har skrönan låtit. Testfaktas laboratorieundersökning kan bevisa motsatsen.

Laboratorietest
Susanne Ståhl Publicerad: 21 Maj, 2007
Läs senare

Barn som plockar med kladdiga fingrar, händer som rör runt, smuts från golvet som dammar upp...föreställningarna om hur lösgodiset blandas med bakterier är många.
Testfakta har låtit Analycen i Lidköping laboratorietesta blandat lösgodis från fem olika butiker. Godiset är plockat från lådorna på nedersta hyllraden, där det enligt "snacket" skulle vara större risk för bakterier än på andra smlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2007/5/16/13491.JPG"/>tällen.
    Finns det någon grund för skrönan? Inte enligt vårt test.
– Vi tog 16 bitar ur varje påse och la i en steril påse med steril sköljvätska. Sedan skakade vi påsarna kraftigt under en bestämd tid för att skölja av eventuella föroreningar. En milliliter av vätskan analyserades sedan, berättar Anders Linder på Analycen.  

De bakterier som kunde ha dykt upp var Escherichia coli, enterobacteriaceae och stafylococcus aureus. Den förstnämnda är en tarmbakterier som tyder på grov nedsmutsning och de två andra påvisar dålig hygien. Men ingen av proverna visade på några föroreningar.
Var det förvånande?
– Svårt att säga om det var förvånande, men det är väl lite av en myt det här pratet om dålig hygien och att barn går och plockar i godiset, säger Anders Linder.
    Naturligtvis kan det vara så att kunderna i just de här fem butikerna är ovanligt duktiga på att använda skopan, stänga locken och se efter sina barn, men man kan ändå dra en försiktig slutsats att lösgodiset för det mesta är friskt och fräscht. Om än inte nyttigt för tänderna.
   Morgan Christoffersson är vd på Karamellkungen, Sveriges största leverantör av lösgodis.
– Jag är inte förvånad över resultatet. Det är så hög sockerhalt i godis att det nästan inte sker någon bakterietillväxt, säger han.
Det är Karamellkungen som sköter påfyllningen av lösgodiset i många svenska butiker.
– Vi fyller på bakifrån i lådorna så att det hela tiden ska komma fram nytt godis. Det som kan hända är att det hanteras på fel sätt, så att det torkar. Men det behöver inte vara gammalt för det, ofta har det bara blivit hårt, säger Morgan Christoffersson. 

facebook Comments

Fler nyheter

Inte nöjd med älgen – krävde pengarna tillbaka

En dansk familj på Sverigesemester besökte Älgriket i Gäddeviksås för att få en glimt av "skogens konung". Men älgarna var alldeles för små tyckte familjen.

Nya skräplagen verkningslös

Den nya lagen om att nedskräpare kan bötfällas direkt har inte lett till någon förändring av nedskräpningen i 90 procent av landets kommuner. Det visar en enkät som Dagens Nyheter har gjort.

Cannabis för medicinsk bruk på väg bli laglig

Snart kan medicinsk cannabis skrivas ut på recept i Sverige. Det är Läkemedelsverket som är nära att godkänna en munsprej med marijuana-substans i som riktar sig till ms-patienter, uppger SR Ekot.

Ica:s superpriser granskas av KO

"Superpriser", "supervardag" och "supernajs". Ordet "super" används flitigt i Ica:s annonser och prisskyltar. Så flitigt att Konsumentverket nu reagerar och kräver en förklaring.

Färre obetalda sms-lån

Antalet betalningsärenden hos Kronofogden på grund av obetalda sms-lån minskade med tio procent första halvåret i år jämfört med samma period i fjol.

Facts about the test

Vart tredje företag struntar i ARN

Nästan vart tredje företag bryr sig inte om att följa Allmänna reklamationsnämndens beslut, visar statistik som Rapport tagit del av. Konsumentminister Birgitta Ohlsson vill öka konsumentskyddet.

Kritik mot höga advokatersättningar

58 miljoner betalade staten till advokaterna för försvaret i dopningsrättegången som avslutades i förra veckan, uppger SR Ekot. Nu kritiseras advokaterna för att ta ut för höga ersättningar.

Barnparfym säljs i svenska butiker

Svenska butiker säljer parfymer som riktar sig till små barn och bebisar. Parfymerna innehåller ett stort antal ämnen som kan vara allergiska, uppger SVT Rapport.

Clas Ohlson drar tillbaka elvisp

En av Clas Ohlsons elvispar stoppas av Elsäkerhetsverket på grund av brister i säkerheten.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.