Nu kan fler hushåll näthandla sin mat

Nu kan fler hushåll näthandla sin mat

När livsmedelsjättarna nu satsar på nätet får fler hushåll möjlighet att köpa sin mat via datorn eller mobilen. Testfakta har jämfört priser och leveransvillkor hos de största aktörerna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 5 Okt, 2015
Läs senare

Att handla sin mat på nätet blir allt populärare. Under förra året ökade försäljningen med 41 procent och får man tro branschen har vi bara sett början på utvecklingen.

Hittills har det främst varit hushåll i storstadsregionerna och södra Sverige som kunnat handla via aktörer som Mathem, Mat.se och Coop.se. Men när Ica nu storsatsar med den nya tjänsten Ica Online kommer fler hushåll i hela landet ges denna möjlighet. I dag täcker man storstadsområdena och hela Östergötland, men målet är att ha 150 butiker anslutna vid årsskiftet och om några år nå ut över hela Sverige. Just nu startar åtta till tio Ica-butiker i veckan näthandel.

– Behovet av att kunna handla online tror vi är lika stort på landsbygden som i storstäderna, säger Mats Munther, affärsutvecklare på Ica Sverige. 

Även Coops ambition är att bli rikstäckande med näthandel och hemleveranser. Företaget har funnits på nätet sedan 2007 och erbjuder i dag tjänsten i storstäderna samt ett tiotal mindre städer. Fredrik Johanson, ansvarig för Coops onlinetjänst, kan däremot inte lova hemleveranser överallt i glesbygden. Redan i dag kan man på vissa håll göra en beställning på nätet och hämta den färdigpackade kassen själv i sin lokala butik.

– Men att den lilla butiken får tillgång till det stora sortimentet blir en fantastisk utveckling i sig, säger han.

Axfood, med butiker som Willys och Hemköp, har inte kommit lika långt. För tillfället genomför man testverksamhet med anställda inom koncernen. Att jättarna nu på allvar ger sig ut på nätet innebär en skjuts för hela branschen, menar Carin Blom vid HUI Research, tidigare Handelns Utredningsinstitut. Men att det skulle innebära priskrig på livsmedel i framtiden tror hon däremot inte.

– Nej, det är framförallt bekvämligheten och tidssparandet konsumenterna vill åt. Bra logistik med flexibla leveranser och hög kvalitet och trovärdighet blir avgörande för om man lyckas. Man har inte råd att leverera livsmedel som inte håller måttet. Då går kunden någon annanstans, säger Carin Blom. 

Just trovärdigheten och varumärkeskännedomen kan bli en fördel för Coop och Ica i konkurrensen om online-kunderna. Däremot har man en del att jobba med när det gäller leveransvillkoren, visar Testfaktas jämförelse. På Mathem och Mat.se kan du beställa hemleveransen med en timmes tidsintervall, till exempel mellan klockan sex och klockan sju på kvällen. Dessutom få du en exakt tid samma dag som leveransen kommer. Beställer du från Ica eller Coop kan du i stället tvingas sitta hemma och vänta på dina varor i mellan två och fyra timmar.

Testfakta har även gjort en prisjämförelse på 39 olika produkter, där vi inte tagit med butikernas egna märkesvaror. Här var Coop billigast och Mathem dyrast. Men räknar man in det faktum att Coop, precis som Ica, tar betalt för hemleveransen blir prisskillnaden inte lika stor.  

Online-handeln med Livsmedel i Sverige

Var fjärde konsument i Sverige har handlat livsmedel på nätet. Förra året omsatte branschen 3 miljarder kronor, vilket var en ökning med 41 procent från året innan. Av detta står lösplock för 50 procent och resten av färdiga matkassar och specialvaror. Samtidigt utgör näthandeln fortfarande bara 1 procent av den totala livsmedelsförsäljningen. Det kan jämföras med Storbritannien där näthandeln i dag står för 5 procent av försäljningen.

I en rapport som HUI Research gjort på uppdrag av Svensk Digital Handel har man lyft fram några hinder som branschen måste jobba med för att fler konsumenter ska börja handla på nätet. Det viktigaste är kläm- och kännfaktorn där butikerna måste bli bättre på att presentera sina produkter. Flexibla leveranser är en annan viktig faktor liksom leveranskostnaderna. Enligt rapporten är konsumenterna inte beredda att betala för att få sina produkter hemlevererade.

TABELL MED RESULTAT FRÅN TESTET

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Höga halter allergena konserveringsmedel i boxviner

Storsäljande vinboxar innehåller så mycket svaveldioxid att de bör undvikas av överkänsliga personer, visar Testfaktas test. En förklaring är vinernas höga sockerhalter.
– Tillsätter du socker behöver du tillsätta mer konserveringsmedel, säger vinexperten.

Laboratorietest

Skinande ren testvinnare i diskmedelstest

I årets upplaga av Testfakta Researchs diskmedelstest har nio olika produkter jämförts. I testet har laboratoriet kört drygt 600 maskiner fulla med smutsiga tallrikar, glas och bestick.
Och när allt är diskat och klart framstår ett diskmedel som en ganska klar vinnare.

Experten: Supermaten gör oss inte friskare

Dyr ”superfood” från andra sidan jordklotet är oftast pengarna i sjön. Nyttig svensk vardagsmat kan vara minst lika hälsosamt, menar näringsexperten.

Så mycket påverkar filtret kaffesmaken

”Mjukt och välbalanserat ” eller ”platt utan karaktär” men med tydlig bismak. Valet av kaffefilter betyder mer än vad man tror, visar Testfaktas test.

Laboratorietest

Bästa rakhyveln för len hud

En nära och följsam rakning som inte irriterar eller skadar huden är några av de viktigaste egenskaperna för en rakhyvel. I Testfaktas omfattande laboratorietest har åtta olika hyvlar testats på 21 försökspersoner och stålets skärpa och uthållighet jämförts.
 

Stort smaktest: Bästa peston utsedd

Om du vill köpa färdig pesto till pastan finns det många sorter att välja mellan. Men vilket märke smakar bäst? Testfakta lät 46 kockar, sommelierer och sensoriker smaka sig fram till sin favorit bland nio vanliga fabrikat.

Stora skillnader mellan smoothiemaskiner

En smoothie ska vara som namnet utlovar: Len. Men det är inte alla mixers som fixar det. Testfakta har testat åtta smoothiemaskiner i olika prisklasser

Så rensar du i röran – sex metoder

Är du trött på att huset svämmar över av prylar? Testfakta har tittat närmare på sex metoder för hur du rensar ditt hem. Till vår hjälp har vi tagit två riktiga ordningsexperter.

Testfakta uppgraderar betygskalan

Den nuvarande betygsskalan 1 till 5 räcker inte längre till. Fler testparametrar och generellt bättre produkter kräver en mer detaljerad betygsskala. Den nya skalan 1 till 10 kommer att göra det tydligare för dig som läsare.

Laboratorietest

Träningsbanden fortsatt usla på kalorimätning

Inget av aktivitetsarmbanden i Testfaktas test klarar att ange rätt kaloriförbrukning. För den som vill styra sitt kaloriintag är en kvalificerad gissning bättre, menar experten. 

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.