Naturskyddsföreningen har undersökt fisk- och skaldjursutbudet på 43 slumpvis utvalda restauranger på elva svenska orter. Samtliga restauranger serverar ett stort antal fiskar och skaldjur som inte är hållbart odlade eller fiskade. Kartläggningen gjordes med hjälp av ett frågeformulär. Endast ett fåtal av restaurangerna uppgav att de hade en särskild miljöpolicy vid valet av fisk och skaldjur.
- Med tanke på hur läget i havet ser ut kan vi inte fortsätta att äta fisk utan att samtidigt tänka på vad vi stoppar i oss. Det är hög tid för restauranger att välja bort hotade arter och grossisterna på marknaden måste elva upp till de miljöambitioner de påstår sig ha, säger Mikael Karlsson, ordförande i Naturskyddsföreningen, i ett pressmeddelande.
Att äga bil är dyrt och många funderar på att nyttja delningstjänster i stället. Men hur mycket delad bil eller hyrbil kan man egentligen köpa för de pengar man ”sparar” på att inte äga bil? En hel del, visar vår uträkning.
