Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 Sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Billig lampa ger bäst belysning

Flera LED-lampor klarar knappt nivån för inomhusbelysning och vissa ger onödigt mycket flimmer, visar Testfaktas test. Bäst resultat får lågprislampan från Clas Ohlson.

Kända danska modekläder innehåller gift

De danska klädmärkena Vero Moda, Only och Jack & Jones innehåller det hormonstörande giftet NPE i mycket höga halter. Det visar en rapport från Greenpeace.

Glasspinnar återkallas

Livsmedelsföretaget Unilever återkallar glasspinnarna GB Favorit eftersom de innehåller nötter som inte deklareras på förpackningen.

Listeria i pastasallad från ICA

ICA återkallar två sallader av märket ICA To Go efter att man hittat listeriabakterier i produkterna vid en rutinkontroll.

Jultidningspremien som får Konsumentverket att se rött

Skulle du sätta din 10-åring på en motorcykel som går i 85 km i timmen? Konsumentverket rasar mot förlagens nya jultidningspremier, men det är Arbetsmiljöverket som är tillsynsmyndighet. – Tyvärr är det en produkt som inte prioriterats särskilt högt, säger Carl-Axel Sundström som arbetar med trafiksäkerhet på myndigheten.

Locktång återkallas från konsumenter

Locktången Melissa har orsakat flera allvarliga personskador. Nu uppmanar Elsäkerhetsverket konsumenter att lämna tillbaka produkten. - Har du denna produkt hemma ska du lämna tillbaka den för att säkerställa att du inte skadas, säger Susanne Sundström, inspektör vid Elsäkerhetsverket.

Varannan e-handlare bryter mot lagen

Konsumenter som handlar på nätet får fel information om sina rättigheter, visar en granskning som Konsumentverket har gjort. Framförallt slarvar e-handelsföretagen med ångerrätten.
Laboratorietest

Stor skillnad mellan barnstolars stabilitet

Barnstolar orsakar många allvarliga olyckor varje år. Testfakta har undersökt vilken stol som är lättast att välta och svårast att ta sig ur.


Stärkta misstankar mot akrylamid

Ny forskning stärker sambandet mellan akrylamid och förhöjd cancerrisk. Därför kräver Livsmedelsverket, tillsammans med myndigheter i fyra andra länder, att EU utvärderar riskerna på nytt.

Led-lampa på Gekås återkallas

Elsäkerhetsverket har stoppat försäljningen av led-lampan LEDX som bland annat säljs på Gekås i Ullared. Lampan avger störningar via nätanslutningen och kan påverka annan elektrisk utrustning.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.