Nio av de mest sålda fiskpinnarna i landet testades i Analycens laboratorium i Lidköping. Två paket, inköpta i Stockholmsområdet, av varje sort.
Testen var indelad i två delar; en kemisk analys av innehållet och en undersökning hur mycket fisk pinnarna innehåller.
I den kemiska analysen maldes ett paket av varje sort ner till en massa innan analysen inleddes. En viktig del var sedan att mäta hur mycket av pinnarnas energi som kommer från fett. Sett under en hel dag rekommenderar Livsmedelsverket att energiprocenten fett inte överstiger 30 procent.
För att mäta fiskhalten skars paneringen bort med en mycket fin kniv. Detta gjordes på tre fiskpinnar av varje sort. Sedan vägdes paneringen och fisken från tre pinnar. Värdet i tabellen är genomsnittet fisk/panering på de tre testade pinnarna.
Fakta om testet
Fakta om testet
facebook Comments
Fler nyheter
Laboratorietest
Lättaste lurarna låter bäst
Hörlurar som ger en riktigt bra ljudkvalitet och samtidigt är lätta att ta med sig kan vara en svår kombination. Men Testfaktas test av sex olika on ear- hörlurar visar att den nättaste luren också har det bästa ljudet.
Dyraste termosen bäst
I Icakurirens test av ståltermosar stämmer prislappen väl överens med kvaliteten. Den dyraste var bäst, de billigaste sämst.
Dyrare luncher trots momssänkning
Ett år efter sänkningen av restaurangmomsen är genomsnittspriset för en lunch uppe på en ny rekordnivå: 79,10 kr, enligt lunchprisindex för 2012.
– Många krögare har prioriterat annat än prissänkningar för att klara konkurrensen, säger Elias Norström, vd för Gastrogate.
Prylarna som skyddar bäst i backen
Vill du komma hem från fjällen med alla kroppsdelar väl i behåll är hjälm, rygg- och handledsskydd en bra investering. Det menar Alf Lerner, läkare och chef på Åre vårdcentral.
– Vi märker att det blir betydligt lindrigare skador, säger han.
Bara spår av GMO i svenska livsmedel
Livsmedelsverkets kontroll av genmodifierade organismer,GMO, i svenska livsmedel tyder på att företagens kontroller fungerar. I fyra av fjorton livsmedel hittades spår av GMO-råvara, men halterna var tillräckligt låga för att produkterna inte behöver märkas.
Sova fälls för vilseledande reklam - igen
Sängföretaget Sova AB:s löften om att ge kunderna pengarna tillbaka om det regnar på midsommarafton har varit en följetong hos Konsumentombudsmannen. Nu fälls företaget återigen för vilseledande reklam.
Laboratorietest
Hög nivå även på billiga goggles
Sol, snö, vind och vurpor. Att kunna skydda ögonen är ett måste för alla skid- och snowboardåkare. När Testfakta jämför åtta par skidgoggles visar det sig att de största skillnaderna är på prislappen.
Nytt fall av salmonella i Coops köttfärs
Nu återkallar Coop ytterligare ett parti köttfärs på grund av misstänkt salmonella.
Nyhetsbrev
Senaste
Allt inför cykelsäsongen
Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.
Allt för din nattsömn
Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.