Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Falska lockelser kan ge skadestånd

Lockerbjudanden i annonser stämmer inte alltid. När du väl kommer till varuhuset kanske varan du åkt dit för att köpa inte ens finns i lager. Som konsument kan du begära skadestånd och anmäla företaget.
Laboratorietest

Sängarna som klarar testet bäst

Ett högt pris är ingen garanti för en bra säng. Flera modeller klarar inte hoppande barn och en säng fick underkänt i hållbarhet. Testfaktas test visade också att bäddmadrassen kan dra ner komforten.

Garanti på sängar

Många sängtillverkare erbjuder långa garantier, ibland för en hel livstid. Men lusläs garantibeviset innan du slår till. Om sängen går sönder efter tre år handlar allt om vad som står i det.

Kommentar från Dux

Uppdragsgivare: Burger King

Fakta om testet

Laboratorietest

Mycket tillsatser i hamburgare

Innehållet i hamburgerkött varierar stort mellan olika fabrikat. Och ju mer tillsatser desto dyrare hamburgare. Det visar Testfaktas analys av fem vanliga hamburgerfabrikat.

Visparnas betyg

Dyraste vispen inte bäst

Grädde, smet och deg. En elvisp behöver inte kosta en tusenlapp för att klara av utmaningarna i köket. Det visar Göteborgs-Postens test av tio modeller.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.