Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Färre tillsatser i mat

Trycket från konsumenterna ökar i hela Sverige. Natriumglutamat och transfetter i maten ska bort, om svenska folket får bestämma. Nu försöker matproducenterna minska tillsatserna i maten och istället använda sig av naturliga råvaror.

Så gör du om du drabbats:

Så vinner du mot blufföretagen

Kvinnor över hela Sverige erbjuds gratis trosor och omega-3-tabletter, men hamnar i en mardröm med fakturor och hot om inkassokrav. Anmälningarna mot blufföretaget Divine ökar och nu har Konsumentverket inlett en utredning.

KO vill ha förbud mot automatisk avtalsbindning

Att ett tv-abonnemang gått ut innebär inte alltid att du som konsument är fri att välja en annan operatör. I många fall måste du själv säga ifrån för att inte bindningstiden ska förlängas automatiskt. Nu vill KO förbjuda automatiskt avtalsbindning – något som kan få konsekvenser för flera branscher.

Grön el onödigt dyr

Allt fler väljer grön el, men trots den billiga produktionen blir priset lika högt som för koldioxidbeskattad el. Det har fått miljöforskaren Minna Gillberg att gå i taket.

EU förbjuder gift i möbler

Det giftiga ämnet dimetylfumarat förbjuds inom EU från och med 1 maj i år. Ämnet finns i bland annat möbler, skor och ridhjälmar och kan ge kraftiga allergiska besvär.

Polisen kräver större kontroll på Blocket

Svenskarnas handel på Blocket omsatte 193 miljarder under förra året. Men nu vill polisen ha större kontroll av säljarna för att stävja eventuellt häleri på sajten.

Virus i telefonen snart här

2009 kan bli genombrottsåret för virus i telefonen, befarar säkerhetsexperter. Det som lockar världens virusmakare är mobilens koppling till ett konto med pengar.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.