Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Bästa mobila bredbanden i sommar

Vilket mobilt bredband passar bäst för dig i sommar? Tidningen PC för alla har testat vilka som håller måttet.

Bankkunder allt mer missnöjda

Klagomål mot bankerna blir fler. Antal ärenden hos Allmänna reklamationsnämnden har fördubblats den senaste tiden.

Fruktjätte stoppar svensk film

Fruktföretaget Dole stoppar den svenska dokumentärfilmen "Bananas" från att tävla i Los Angeles filmfestival.
Laboratorietest

Tillverkarna överdriver fiskelinornas styrka

En fiskelina som håller vad den lovar är ett måste när storgäddan nappar. Men Testfaktas test av nio vanliga fabrikat av fiskelinor i nylon visar att ingen klarar utlovad belastning. I ett fall är skillnaden nära tio kilo.

Fakta om testet

Dåliga utomhusfärger

Var femte utomhusfärg får underkänt. Det visar Folksams nya färgtest.

Granngården anmält till Konsumentverket

Granngården lockar med tradition i sin reklam. Det har upprört en privatperson, som anmält butikskedjan till Konsumentverket.

Salmonellasmittad köttfärs återkallas

1,5 ton köttfärs dras tillbaka från livsmedelskedjorna Willys och Hemköp. Färsen har visat sig innehålla salmonella.

Många barn saknar försäkring på fritiden

Har du kollat att ditt barn är försäkrat under sommarlovet? En femtedel av kommunerna försäkrar inte barnen på fritiden. Och går barnen i friskola bör du vara ännu mer uppmärksam. Här står 40 procent av barnen utan heltidsförsäkring.

Kundtjänsten mest irriterande

Kundtjänsten är det som retar upp tele- och bredbandskunderna mest. Anmälningarna till Konsumenternas internetbyrå, KTIB, har ökat med 40 procent.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.