Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Grönt te innehåller bekämpningsmedel

Sju av nio gröna påsteer innehåller bekämpningsmedel, visar Testfaktas analys. Det Krav-märkta teet som vid en första analys innehöll ett förbjudet gift har nu friats från misstankar. Teet tros ha blivit förorenat i själva laboratoriet.

Fakta om analysen

Mjukisdjur kan orsaka kvävning

Ett plyschdjur från företaget Leksam AB återkallas. Anledningen är en batteridel som kan innebära kvävningsrisk för barn.

KO missnöjd med dom i Marknadsdomstolen

KO var missnöjd med att Canal Digital automatiskt förlängde avtalen med sina kunder och lämnade in en stämning. Men Marknadsdomstolen höll inte med.

Det är ljudet som gör det

En bildörr ska låta dovt och distinkt när den går igen. Och det ska rassla i dammsugarslangen när skräpet sugs upp. Ju mer ljuddämpade produkterna blir, desto viktigare blir de läten de fortfarande ger ifrån sig.

Gratis mobil - förhöjd avgift

Kvinnan skulle få en ny mobil, bara hon förlängde sitt abonnemang. Men när första räkningen kom var månadsavgiften höjd. Nu har kvinnan fått rätt hos ARN.

Konsumenter ratar Krav

Många väljer bort kravmärkta varor. Ofta uppges ett högre pris som anledning. Men enligt en undersökning från Handelshögskolan och KTH är det inte den enda anledningen.

Kräver tydligare märkning av naturkosmetik

I marknadsföringen av naturkosmetik läggs störst fokus på vad produkterna inte innehåller. Fel, enligt Konsumentföreningen Stockholm, som vill att Konsumentverket utreder företeelsen.

Ny konsumentsajt för ungdomar

Konsumentverket och Konkurrensverket gör gemensam sak för att hjälpa ungdomar att bli medvetna konsumenter. Verktyget är den nya saften ungkonsument.se.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.