Det visar en rapport som Totalförsvarets forskningsinstitut (FOI) gjort på uppdrag av Livsmedelsverket. Rapporten har sammanställt faktorer som sjuktal, sjukfrånvaro och produktionsbortfall.
Ett stort test av maskindiskmedel visar att ett par produkter har svårt att få disken och diskmaskinen ren. Vinnaren klarar dock rengöringen med nästan full pott.