Mixat resultat i mixertest

Mixat resultat i mixertest

Laboratorietest

Att mixa ihop en fruktdrink borde vara en enkel match för en mixer. Men Testfaktas test av nio olika fabrikat visar att så inte är fallet. Testets näst dyraste mixer hade stora svårigheter med både juice och milkshake.

Laboratorietest
Mattias Boström Publicerad: 15 aug, 2009
Läs senare

Smoothies, milkshakes och såser. En mixer eller blender kan vara till stor hjälp i köket, om den levererar ett tillfredsställande resultat. Testfakta lät brittiska Intertek testa sju olika mixrar i momenten mixning, uthållighet, hanterbarhet och funktioner.

I momentet mixning användes vanliga råvaror – som morötter, bananer, kokta grönsaker, nötter och is.

Morötterna och bananerna mixades var för sig och tillsammans med 150 milliliter vatten och fem respektive tio gram socker. Efter avslutad mixning silades resultatet och därefter vägdes restprodukterna. Resultatet visade på stora skillnader i kapacitet.

[PDF]

Testets näst dyraste mixer, Krups Expert 7000, var klart sämst, trots en prislapp på 1 900 kronor. Den hade stora svårigheter med såväl bananer som morötter och is, stora delar av morotsjuicen och bananmilkshaken var helt omixade. Nötter klarar den över huvud taget inte av, vilket även står i manualen. Viktor Westerlind, Årets kock 2009, ställer sig frågande till behovet av en sådan maskin.

– Jag har lite svårt att uttala mig om just den här maskinen, eftersom jag inte har provat den. Men det låter lite konstigt att den presterar så dåligt och att den inte klarar av att mixa nötter. Då behöver man ju ha två maskiner i köket. Det verkar vara en lite onödig produkt, säger han.

Line Skovly Christensen, produktchef på Groupe SEB Nordic, som marknadsför Krups i Norden, håller med om att Expert 7000 inte presterar tillfredsställande i testet.

– Jag håller med om att resultatet när det gäller bananmilkshake och morotsjuicen inte är så positiva för Expert 7000. Det förvånar mig, jag har aldrig stött på liknande resultat. Jag skulle vilja undersöka testresultaten tillsammans med vår tekniska avdelning i Frankrike, säger hon.

Testets billigaste mixer, C3, var överraskande bäst av samtliga modeller i mixningsmomentet. Men när det gällde uthållighet gick det sämre. 200 gram rå potatis, 200 gram råa morötter, 125 gram rå lök mixades tillsammans med 300 ml vatten under två minuter.  Därefter fick mixerna vila i 15 minuter. Proceduren upprepades 50 gånger. Samtliga mixrar klarade testet, utom C3. Den stoppades efter 41 cykler, då läckage och missljud uppstod efter att motorlagret börjat skära.

Bäst i test blev Bosch MMB11B1. Den klarade av samtliga moment bra, utom mixningen av nötter. Men där presterade å andra sidan även många andra mixrar otillfredsställande. Enligt Viktor Westerlind är dock användningsområdet för en hemmamixer aningen begränsat.

– Det är ju skillnad på de man använder hemma och de vi använder i restaurangköken. Jag har en mixer hemma, men jag använder den sällan. Den klarar ju soppor, milkshake och dressingar. Men om man ska investera i en köksmaskin rekommenderar jag i stället en helt vanlig köksassistent.

Fakta

Brittiska Intertek ETL SEMKO har på testfaktas uppdrag testat nio blendrar.
Testet omfattar, Mixer-prestanda med olika typer av innehåll, teknisk kvalitet och utformning (endast funktionell aspekt), hanterbarhet och övriga funktioner

Följande blendrar har testats:

  • Bosch MMB11B1/07
  • OBH Nordica Supreme 6653
  • Dualit Professional DBL2
  • Electrolux ASB 8000
  • Philips HR2094
  • Krups Expert 7000
  • C3 30-30932


Mixresultatet vägdes och bedömdes utifrån storleken på restprodukterna respektive jämnheten på det färdigmixade innehållet.

I ett uthållighetstest utsattes blendrarna för ett mer krävande innehåll, som utgjordes av 200 gram rå potatis, 200 gram råa morötter, 125 gram rå lök som mixas tillsammans med 300 ml vatten. Mixerna fick gå 2 minuter och därefter vila i 15 minuter. Proceduren upprepades 50 gånger.
Under testets gång noterades eventuella missljud, läckage eller funktionsproblem.

Hanterbarhet
Bedömning av hanterbarheten omfattar följande moment:
-    Ta isär och sätta ihop mixern
-    Fylla kannan med olika innehåll
-    Ta av kannan och tömma innehållet
-    Instrumentpanel
-    Rengöring
-    Instruktioner (på mixern och instruktionsbok)

Resultaten från de olika delmomenten har betygsatts på en skala från 1 till 5, där 5 är bäst. I totalbetyget har störst vikt lagts vid mixerprestanda (50 %). Kvalitet och utformning har viktats in med 40 % och hanterbarhet och funktioner med 10 %.

TABELL MED RESULTAT FRÅN TESTET

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Solkrämen som skyddar bäst

Alla solkrämer i Testfaktas test skyddar bra. Men vissa försämras snabbare av sol och bad och flera av dem innehåller allergena ämnen.

Så laddar du telefonen i bushen

Det går att ladda telefonen även i vildmarken. Testfakta har prövat sex alternativa laddare för den som tänker ge sig av bortom elnätet i sommar.

Laboratorietest

Bästa vapnet i sommarkvällen

De fina sommarkvällarna är för få för att förstöras av myggor. Testfakta har jämfört sju vanliga myggmedel i sprayform.

Så slipper du sniglarna

Den största snackisen bland villaägarna i Sverige just nu är med all säkerhet mördarsniglar. Efter en regnig maj har de små slemmiga djuren hamnat i sitt rätta element – fukt och blöta är det bästa mördarsniglarna vet. ”De är i full gång, jag har den tredje kullen i min trädgård just nu”, säger Kerstin Engstrand, chefredaktör för Rabarber Trädgård, författare och expert på mördarsniglar
Laboratorietest

Bara hälften klipper som de lovar - Test av robotgräsklippare 2015

Tanken på en perfekt gräsmatta utan ansträngning lockar allt fler. Men vissa robotgräsklippare har stora problem att klippa gräset och är brutala mot hinder som kommer i vägen, visar Testfaktas test. En maskin rymmer dessutom från testbanan.

Skydd mot id-kapning? – då får du betala

Kreditupplysningsföretag säljer tjänster som ska skydda dig mot id-kapning och bedrägeriförsök. Men att förebyggande spärra sina uppgifter i kreditupplysarnas register går inte. – Det finns inget i kreditupplysningslagen som hindrar, men det är klart att det skulle strida mot deras affärsidé, säger Datainspektionens jurist.
Laboratorietest

Stort test av borrskruvdragare

En borrskruvdragare är hemmafixarens bästa vän. Testfakta har testat sju modeller inför semesterns byggprojekt.

Intresset för drönare har exploderat

De säljer slut i butik och myndigheterna bombarderas med ansökningar. Samtidigt är rättsläget för var och hur man får använda drönare oklart.
Laboratorietest

Bästa och sämsta laddarna för mobilen

Längre laddtid än deklarerat och el som bara förvinner till kråkorna. Det gäller att se upp när du köper laddare till mobilen, visar Testfaktas test.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.