Norrlands Falu

Norrlands Falu

Norrlands Falu ingår i Testfaktas test av falukorv.

Testfakta test falukorv - Norlands falu.

Testresultat

Norrlands falu

Garant Eko

Norrlands Falu

Konsumentkontakt

nyhlenshugosons.se

Cirkapris per kilo (kronor)

52

Deklarerat innehåll
Kötthalt65% (nöt och gris)
Fetthalt (g/100g)23
TillsatserE300, E250
Rökmetod *Traditionell
Köttets ursprungSverige
Näringsinnehåll enligt analys (g/100g)
Vattenhalt62,9
Fett20,0
Protein10,4
Salt1,8
Sensorisk analys
Smak & doft (60%)3,7
Konsistens (20%)4,0
Utseende (20%)4,1
Totalbetyg

3,9

KommentarBra smak och konsistens. Inga bismaker. Högst kötthalt.

* Traditionell = Korven röks direkt över glödbädd eller brasa. Återskapd rök = Rökarom (från koncentrerad och renad riktig rök) sprutas in och hettas upp till rök i ett skåp där korvarna hänger.

Fler nyheter

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.