Stråförkortningsmedel
i bröd och flingor | Fazer | Leksand | Polarbröd | Pågen | Pågen | Ryvita | Skogaholm | van der Meulen | Wasa | Kellog's | Quaker |
Produktnamn | Rågform | Minirut normalgräddat | Rågkaka | Jättefranska | Lingongrova | Ryvita Dark Rye | Skogaholmslimpa | Rågbröd | Delikatess sesam | All-Bran Regular | Rågfras |
Typ av mjöl | Råg, vete | Råg | Vete, råg | Vete | Vete, råg | Råg | Vete, råg | Råg | Råg | Vete | Råg, havre |
Ursprung mjöl | Sverige, Finland | Sverige | Sverige, Tyskland | Sverige | Sverige | Storbritannien | Sverige, Finland | EU | Tyskland | Storbritannien, Spanien | Danmark, Sverige, EU |
Analysresultat mg/kg | |||||||||||
Klormekvat | 0.026 | 0.094 | – | – | 0.029 | 0.15 | 0.01 | 0.12 | 0.12 | 0.29 | 0.038 |
Mepikvat | 0.011 | 0.064 | – | – | 0.033 | 0.38 | – | 0.013 | 0.02 | 0.009 | – |
Trinexapac | 0.005 | 0.008 | – | – | 0.007 | 0.022 | – | – | 0.024 | – | 0.016 |
Kommentar | Innehåller alla tre ämnen. | Innehåller alla tre ämnen. | Inga resthalter. | Inga resthalter. | Innehåller alla tre ämnen. | Innehåller alla tre ämnen. Högst halt av mepikvat. | Innehåller ett ämne. | Innehåller två ämnen. | Innehåller alla tre ämnen. Högst halt av trinexapac. | Innehåller två ämnen. Högst halt av klormekvat. | Innehåller två ämnen. |
i bröd och flingor | Fazer | Leksand | Polarbröd | Pågen | Pågen | Ryvita | Skogaholm | van der Meulen | Wasa | Kellog's | Quaker |
Produktnamn | Rågform | Minirut normalgräddat | Rågkaka | Jättefranska | Lingongrova | Ryvita Dark Rye | Skogaholmslimpa | Rågbröd | Delikatess sesam | All-Bran Regular | Rågfras |
Typ av mjöl | Råg, vete | Råg | Vete, råg | Vete | Vete, råg | Råg | Vete, råg | Råg | Råg | Vete | Råg, havre |
Ursprung mjöl | Sverige, Finland | Sverige | Sverige, Tyskland | Sverige | Sverige | Storbritannien | Sverige, Finland | EU | Tyskland | Storbritannien, Spanien | Danmark, Sverige, EU |
Analysresultat mg/kg | |||||||||||
Klormekvat | 0.026 | 0.094 | – | – | 0.029 | 0.15 | 0.01 | 0.12 | 0.12 | 0.29 | 0.038 |
Mepikvat | 0.011 | 0.064 | – | – | 0.033 | 0.38 | – | 0.013 | 0.02 | 0.009 | – |
Trinexapac | 0.005 | 0.008 | – | – | 0.007 | 0.022 | – | – | 0.024 | – | 0.016 |
Kommentar | Innehåller alla tre ämnen. | Innehåller alla tre ämnen. | Inga resthalter. | Inga resthalter. | Innehåller alla tre ämnen. | Innehåller alla tre ämnen. Högst halt av mepikvat. | Innehåller ett ämne. | Innehåller två ämnen. | Innehåller alla tre ämnen. Högst halt av trinexapac. | Innehåller två ämnen. Högst halt av klormekvat. | Innehåller två ämnen. |