Även fiskarna kolja och bleka fredas och fiske med nät och ryssjor förbjuds i fjorden.
Det fanns tidigare mycket torsk längs med den bohuslänska kusten, men beståndet har det senaste årtiondet minskat på vissa platser.
- Syftet med fredningen är att skapa förutsättningar för att bygga upp fiskbestånden i den känsliga havsmiljön i Gullmarsfjorden, säger Havs- och vattenmyndighetens utredare Martin Rydgren i ett pressmeddelande.
I fjol infördes liknande restriktionen runt ön Orust.
”Snälla - bara ett litet djur, tigger barnen, efter att du vägrat dem en katt eller hund”. Nu har du gått med på det. Men vad kostar egentligen det lilla djuret? Och hur bra passar det i en svensk barnfamilj? Testfakta har svaren.