Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Laboratorietest

"Det kryllar av bakterier bland lösgodiset på nedersta hyllan". Så har skrönan låtit. Testfaktas laboratorieundersökning kan bevisa motsatsen.

Laboratorietest
Susanne Ståhl Publicerad: 21 Maj, 2007
Läs senare

Barn som plockar med kladdiga fingrar, händer som rör runt, smuts från golvet som dammar upp...föreställningarna om hur lösgodiset blandas med bakterier är många.
Testfakta har låtit Analycen i Lidköping laboratorietesta blandat lösgodis från fem olika butiker. Godiset är plockat från lådorna på nedersta hyllraden, där det enligt "snacket" skulle vara större risk för bakterier än på andra smlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2007/5/16/13491.JPG"/>tällen.
    Finns det någon grund för skrönan? Inte enligt vårt test.
– Vi tog 16 bitar ur varje påse och la i en steril påse med steril sköljvätska. Sedan skakade vi påsarna kraftigt under en bestämd tid för att skölja av eventuella föroreningar. En milliliter av vätskan analyserades sedan, berättar Anders Linder på Analycen.  

De bakterier som kunde ha dykt upp var Escherichia coli, enterobacteriaceae och stafylococcus aureus. Den förstnämnda är en tarmbakterier som tyder på grov nedsmutsning och de två andra påvisar dålig hygien. Men ingen av proverna visade på några föroreningar.
Var det förvånande?
– Svårt att säga om det var förvånande, men det är väl lite av en myt det här pratet om dålig hygien och att barn går och plockar i godiset, säger Anders Linder.
    Naturligtvis kan det vara så att kunderna i just de här fem butikerna är ovanligt duktiga på att använda skopan, stänga locken och se efter sina barn, men man kan ändå dra en försiktig slutsats att lösgodiset för det mesta är friskt och fräscht. Om än inte nyttigt för tänderna.
   Morgan Christoffersson är vd på Karamellkungen, Sveriges största leverantör av lösgodis.
– Jag är inte förvånad över resultatet. Det är så hög sockerhalt i godis att det nästan inte sker någon bakterietillväxt, säger han.
Det är Karamellkungen som sköter påfyllningen av lösgodiset i många svenska butiker.
– Vi fyller på bakifrån i lådorna så att det hela tiden ska komma fram nytt godis. Det som kan hända är att det hanteras på fel sätt, så att det torkar. Men det behöver inte vara gammalt för det, ofta har det bara blivit hårt, säger Morgan Christoffersson. 

facebook Comments

Fler nyheter

Allt fler köper läxhjälp

För familjen Månsson har läxhjälpen blivit en räddning i vardagen. Men enligt forskare i pedagogik botar man bara symtomen på ett sjukt system.

Annons med samer dras tillbaka

Byggvaruhuset Byggmax har dragit tillbaka sin tidningsannons med två bilder på en traditionellt klädd same och texten "Same, same, men billigt".

Cancervaccinering försenas på nytt

Vaccineringen mot livmoderhalscancer för flickor i årskurs fem och sex blir på nytt försenat eftersom landstingets upphandling överklagas en andra gång.

M-politiker utnyttjar Nix-registret för egen vinning

En företagare i Eslöv driver sajterna nix-telefoni.se och kyrkoavgiften.se som tar betalt för något som egentligen är gratis: spärr mot telefonförsäljare och utträde ur svenska kyrkan. Han är samtidigt förtroendevald m-politiker i kommunen. – Jag tycker inte att man lurar folk, de har ju ångerrätt, säger han.

Ikea öppnar mansdagis

På svenska Ikeavaruhus erbjuds föräldrar barnpassning. Nu öppnar Ikea i Australien Mänland för män som vill slippa prova soffor och välja köksluckor, uppger news.com.

Förskolebarn får gps-sändare

En förskola i Malmö ska på prov utrusta barnen med gps-sändare för att lättare kunna lokalisera dem som kommit ifrån gruppen.

Inga mer kemikalier i H&M:s kläder

Klädföretaget H&M har bestämt sig för att ta bort alla giftiga kemikalier ur klädproduktionen fram till 2020, efter påtryckningar från Greenpeace.

Bort med nidbild på Fazers Kinapuffar

Godisföretaget Fazer byter förpackning på sina Kinapuffar. Den tecknade kinesen på påsen har upplevts som rasistisk.

Ölands djurpark DO-anmäls

Två före detta anställda vid Ölands djurpark har anmält sin tidigare arbetsgivare till Diskrimineringsombudsmannen, DO.

Missnöjda elkunder i hovrätten

Hovrätten för övre Norrland tar på tisdagen upp ett mål där 2.300 elkunder kräver skadestånd för el som aldrig levererades.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.