Ny vägledning om livsmedelsmärkning

Livsmedel tillskrivs allt oftare olika typer av hälsobringande effekter. Nu ger Livsmedelsverket ut en vägledning som ska hjälpa konsumenterna att förstå påståendena.

Mattias Boström Publicerad: 12 Nov, 2009

Läs senare

"Ultra light", "fri från transfett" och "utan tillsatt socker". Det låter bra, men vad betyder det egentligen? I ett försök att hjälpa svenska konsumenter att förstå märkningar av olika livsmedel, ger nu livsmedelsverket ut en vägledning som ska hjälpa konsumenterna att tolka påståendena.
– Det ska vara begripligt för konsumenterna. Man ska förstå vad en märkning innebär så att man kan göra medvetna val och inte bli lurad, säger Petra Bergkvist som är statsinspektör på Livsmedelsverket till SVT:s Rapport.
I vägledningen finns även exempel på vad som är tillåtna och otillåtna påståenden. Till den första kategorin hör till exempel "utan tillsatt socker" och fiberrik. "Fri från transfett", "superlåg halt av socker" och "ultra light" är däremot inte tillåtna.
Läs mer här .

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Bästa lampan till cykelfärden

Vissa cykellampor lyser upp hela skogen framför dig. Andra är mest till för att du ska synas. Miljön man cyklar i spelar stor roll för valet av lampa.

27 September 2013

Så väljer du rätt hushållskompost

Med en kompost för matavfallet kan hushållets sopmängd minskas väsentligt och man kan spara både miljö och pengar. Testfakta guidar bland sex olika kompostmodeller.

20 September 2013

Laboratorietest

Bra prestanda men svåra att rengöra

Induktionshällarna i Testfaktas test håller en jämn kvalitet. Däremot skiljer de sig åt i hur lätta de är att hålla snygga och rena.

13 September 2013

Välj bort giftiga varor med ny app

"Vara utan fara" heter en ny mobilapp som hjälper konsumenter att välja bort produkter som innehåller farliga kemikalier. Appen är gratis och bakom står två miljövetare på Stockholms universitet.

13 September 2013

Varning för bilbarnstolar

Trafikforskare varnar för att allt fler stora barn åker i bilbarnstol i stället för för att använda bälteskudde. Ofta är kudden säkrare.

10 September 2013

Dålig salmonellakontroll av importat kött

Kött som importeras från andra EU-länder ska provtas för salmonella innan det skickas hit. Men det finns stora brister i kontrollen, visar en undersökning från Livsmedelsverket och tio svenska kommuner.

9 September 2013

Svårt att få ersättning för råttskador

Förstörda möbler, söndergnagd inredning och elledningar som måste bytas ut. Råttor och möss som tar sig in i bostaden kan ställa till med ordentliga skador. Men någon ersättning från försäkringen får man vanligtvis inte, visar Testfaktas genomgång.

6 September 2013

Jordnöt i linfrö från Saltå Kvarn

Saltå Kvarn återkallar ett parti linfrö efter att man upptäckt en jordnöt bland linfröna. Jordnötter kan vara starkt allergiframkallande.

6 September 2013

Fortsätt koka frysta jordgubbar

Livsmedelsverket råder konsumenter att fortsätta koka frysta jordgubbar från Marocko och Egypten. Det utbrott av hepatit A som pågått i de nordiska länderna sedan oktober förra året är ännu inte över.

5 September 2013

Ökande köttimport trots skandaler

Det senaste årets skandaler inom den europeiska köttindustrin har inte fått svenskarna att sluta köpa importerat kött, visar ny statistik från Statistiska Centralbyrån.

3 September 2013