För mycket miljögifter i sik från Vänern

För mycket miljögifter i sik från Vänern

Sik från Vänern innehåller så mycket dioxiner att fisken inte kan säljas till konsumenter, enligt gällande lagstiftning. Det visar en granskning av Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 2 nov, 2011
0
Läs senare

Dioxinhalten i siken från Vänern ligger fyra gånger över gränsvärdet. Enligt Livsmedelsverket kan fisken beläggas med saluförbud och försvinna från butikshyllor och restauranger.
- Vi inser att det här är en dålig nyhet för yrkesfiskare, sportfiskare och konsumenter. Samtidigt är det viktigt att konsumenterna har tillgång till säkra livsmedel och tyvärr innehåller sik från Vänern för höga halter av dioxiner, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.
Dioxiner är cancerframkallande och påverkar fortplantningsförmågan, immunförsvaret och hormonsystemet. Dessutom hämmar giftet hjärnans utveckling och kan ge beteendestörningar.
- Eftersom dioxinhalten är hög, fyra gånger över gränsvärdet, råder vi barn och kvinnor i barnafödande ålder att äta siken högst 2-3 gånger per år, säger Emma Halldin Ankarberg.

 

 

facebook Comments

Fler nyheter

Forskning om mobilproblem i hus

Höga krav på energieffektivitet har gjort det svårt att ringa från många nybyggda hus. Nu ska ett nytt forskningsprojekt leta efter lösningar.
3 Augusti 2015

Äldre varnas för falska larmkollar

Äldre personer i Halmstad har fått konstiga samtal där de informerats om att någon ska komma och kontrollera att deras trygghetslarm fungerar.
3 Augusti 2015

Pengar att spara på matavfallet

Större delen svenskarnas matavfall hamnar i soppåsen. Men det går att spara både miljö och pengar i plånboken genom att återvinna resterna. Testfakta har gått igenom de olika alternativen.
3 Augusti 2015

Så slipper du förgifta din trädgård

Jordförbättra och höj gräsklipparen. Det är två av flera enkla knep för att slippa använda kemikalier i trädgården. Trädgårdsmästaren Bo Rappne ger sina bästa giftfria tips.
20 Juli 2015
Laboratorietest

Solkrämen som skyddar bäst

Alla solkrämer i Testfaktas test skyddar bra. Men vissa försämras snabbare av sol och bad och flera av dem innehåller allergena ämnen.

13 Juli 2015

Så laddar du telefonen i bushen

Det går att ladda telefonen även i vildmarken. Testfakta har prövat sex alternativa laddare för den som tänker ge sig av bortom elnätet i sommar.

6 Juli 2015
Laboratorietest

Bästa vapnet i sommarkvällen

De fina sommarkvällarna är för få för att förstöras av myggor. Testfakta har jämfört sju vanliga myggmedel i sprayform.

29 Juni 2015

Så slipper du sniglarna

Den största snackisen bland villaägarna i Sverige just nu är med all säkerhet mördarsniglar. Efter en regnig maj har de små slemmiga djuren hamnat i sitt rätta element – fukt och blöta är det bästa mördarsniglarna vet. ”De är i full gång, jag har den tredje kullen i min trädgård just nu”, säger Kerstin Engstrand, chefredaktör för Rabarber Trädgård, författare och expert på mördarsniglar
22 Juni 2015
Laboratorietest

Bara hälften klipper som de lovar - Test av robotgräsklippare 2015

Tanken på en perfekt gräsmatta utan ansträngning lockar allt fler. Men vissa robotgräsklippare har stora problem att klippa gräset och är brutala mot hinder som kommer i vägen, visar Testfaktas test. En maskin rymmer dessutom från testbanan.

15 Juni 2015

Skydd mot id-kapning? – då får du betala

Kreditupplysningsföretag säljer tjänster som ska skydda dig mot id-kapning och bedrägeriförsök. Men att förebyggande spärra sina uppgifter i kreditupplysarnas register går inte. – Det finns inget i kreditupplysningslagen som hindrar, men det är klart att det skulle strida mot deras affärsidé, säger Datainspektionens jurist.
8 Juni 2015

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste