Hotade fiskar i svenska butiker

Hotade fiskar i svenska butiker

Svenska butiker erbjuder fortfarande många utrotningshotade fisk- och skaldjurssorter. Dessutom är informationen till konsumenterna dålig. Det visar en undersökning från Naturskyddsföreningen.

Martin Hansson Publicerad: 20 Jan, 2009
Läs senare
Utbudet av miljömärkta fisk- och skaldjurssorter i svenska butiker har ökat. Men i fiskdisken samsas de fortfarande med arter från hotade bestånd eller med fisk som fångats på miljövidriga sätt. Det visar en undersökning som Naturskyddsföreningen gjort i 62 butiker runt om i landet.
– Det är jättebra att butikerna tagit in fler miljömärkta alternativ. Men det är synd att de inte tar bort de hotade arterna. Det gör det svårare för konsumenterna, säger Susanne Ortmanns, koordinator för Naturskyddsföreningens havsnätverk, som genomfört undersökningen.

Undersökningen visar också att informationen om produkternas ursprung är för otydlig för att ge konsumenterna ordentlig vägledning. Av den tillfrågade personalen i butikerna svarade över hälften att de inte kunde ge bra svar på kundernas frågor om fisk och skaldjur.
– Men vi ser ändå en positiv trend. Fler konsumenter vill ha information om bestånd och fångstmetoder nu än tidigare. Och det har påverkat butikernas utbud av miljömärkta alternativ. Det är viktigt att konsumenterna  fortsätter att välja de miljöbättre alternativen. Utvecklingen går åt rätt håll, men långsamt, säger Susanne Ortmanns.

För den som vill handla fisk miljömedvetet är det bästa tipset att välja MSC-märkta eller Kravmärkta produkter. Man kan också gå efter Naturskyddsföreningens fiskråd eller WWF:s fiskguide.
– Om man känner sig begränsad av de miljöbättre alternativen är ett tips att kolla upp ett par nya recept med de fiskar som är okej. Det kan vara ett bra första steg att ändra sina vanor, säger Susanne Ortmanns.

facebook Comments

Fler nyheter

Skillnader i koffeinhalt risk för gravida

Koffeinhalten i en kopp espresso kan skilja 600 procent, enligt brittiska forskare. Nu varnar man för att den stora variationen kan utgöra en risk för gravida kvinnor. Livsmedelsverket förvånas av resultaten.

Viltkött kan innehålla bly

Viltkött och särskilt färsprodukter kan innehålla bly från jägarnas kulor. Det visar en studie från Livsmedelsverket. Gravida bör därför vara försiktiga.

Fickstölderna ökar rejält i Stockholm

Fickstölderna i Stockholm ökar rejält. I innerstaden har stölderna ökat med 40 procent på ett år och i stadsdelen Södermalm har stölderna nästan fördubblats på fem år. Det visar statistik från polisen.

Bästa tipsen för en semester i husbil

Nu är det högsäsong för husbilsturisterna. Men efter juli sjunker priserna betydligt på hyrbilarna. – Då är det dessutom lugnare ute på vägarna, säger Hannu Kivinen på Caravanhallen.

För höga halter bly i vanliga vattenkranar

Över 40 procent av nytillverkade vattenkranar klarar inte de nya gränsvärdena för bly. Det visar en stor marknadskontroll som Boverket låtit göra. Ny forskning visar att bly i små mängder kan påverka hjärnan hos små barn.

Män åker 50 procent mer i bil än kvinnor

Svenska män reser i genomsnitt 36 kilometer i bil om dagen, medan kvinnor åker 24 kilometer. Det visar statistik från Trafikanalys.

Stora brister i kontrollen av livsmedel

Härsket kött och ostar som märks om och säljs på nytt. Nu larmas även om stora brister i kontrollen av livsmedel

Ökning för ekologisk odling

En allt större yta odlas ekologiskt i Sverige, det vill säga utan bekämpningsmedel och konstgödsel.

Ica tar betalt för gammal ost

Det är inte ovanligt att mat som passerat bäst-före-datumet säljs i svenska butiker. Det visar en kartläggning som Aftonbladet gjort.

Nytt försök få bort jätteräkorna från Ica

Ica har tagit till sig av kritiken från Naturskyddsföreningen. Nu uppmanar man alla sina handlare att sluta sälja den miljövidriga jätteräkan. Räkodlingarna har stor negativ påverkan på miljön.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.