Fakta om testet

Fakta om testet

Testfakta Publicerad: 23 Jul, 2008
Läs senare
Testfakta har låtit analysföretaget Eurofins i Lidköping analysera tio fabrikat av frysta laxfiléer. Samtliga filéer är odlad lax (Salmo Salar) från Norge eller Chile. Följande fabrikat har analyserats:

* ICA
* Kingfish
* Royal Seafood
* Trawlic
* Royal Greenland
* Findus
* Rasco
* Coop
* Willys
* Compass

Laboratoriet har analyserat fetthalt, fettsyrasammansättning, vattenhalt och bakterier i tre filéer av varje fabrikat. Fettsyrasammansättningen visar på fördelningen av de nyttiga Omega 3-fettsyrorna EPA och DHA i procent av den totala fetthalten per 100 gram fisk.
Ingen av de analyserade laxproverna fick någon anmärkning när det gäller bakteriehalten.

Den norska odlade laxen får äta så mycket den vill och innehåller därför tre till fyra gånger så mycket fett som den vilda laxen. Fodret kan innehålla 35 till 40 procent fett. Fettinnehållet i laxen kan variera mellan olika uppfödare eftersom man tillåter innehållet av fett i fodret att variera mellan 12 och 40 procent. Fettinnehållet i köttet varierar också med storleken på fisken och generellt är större fisk fetare än liten fisk. (Källa: Svensk Fisk)

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Våtservetter rengör olika bra

Vissa servetter tvättar rent, men är sämre på att återfukta huden. Andra är tvärtom, visar Testfaktas laboratorietest. Testet visar också att Pampers våtservetter innehåller benzylalkohol – ett ämne som klassificeras som allergiframkallande av EU.

Få elbilar sålda i Europa

Trots olika former av stöd såldes endast 5.222 elbilar under första halvåret i år. Men försäljningen väntas ändå öka de närmaste åren, uppger SR Ekot.

Barn i Norrbotten får hepatit b-vaccination

Norrbotten blir först ut i landet med att vaccinera alla barn mot hepatit B.

Dömd för brott i dataspel

19-åringen sålde en rollfigur i dataspelet World of Warcraft för 700 kronor. Men köparen blev lurad. 19-åringen ändrade lösenordet till spelet så att köparen inte kunde använda rollfiguren.

Stora vinster med tidig hjälp till skuldsatta

Samhället kan spara flera miljarder skattekronor genom att hjälpa skuldsatta personer i ett tidigt skede. Det visar en forskningsrapport beställd av Konsumentverket.

Ikea anställer tusen till nya varuhus

Ikea ska anställa tusen nya medarbetare under de närmaste åren. Nyrekryteringarna ska göras till de nya varuhusen i Borlänge, Uddevalla, Älmhult och Umeå.

Inget Spotify utan Facebook

Från och med nu måste den som vill skaffa Spotify även ha ett Facebook-konto. De båda företagen har beslutat att integrera sina tjänster, skriver E24.

Många vill ha fast pris hos tandläkaren

Allt fler som oroar sig över kostnaden när de går till tandläkaren använder frisktandvård.

Mobila kameror sänker farten

Flyttbara fartkameror kan komma att användas permanent i Sverige, skriver Svenska Dagbladet.

Tre miljoner fick förbjuden bantningsreklam

Drygt tre miljoner hushåll har i dagarna fått kuponghäftet Sverigehäftet. En av annonserna säljer bantningspiller Removyl. Det lovar viktnedgång med påståenden som Marknadsdomstolen tidigare förbjudit i reklam för ”bantningsmedel”. – Är det så att vi gjort fel kommer det företaget inte få köpa annonsplats av oss igen, säger Odd Westman, vd företaget som distribuerar Sverigehäftet, till Testfakta.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.