Fakta om testet

Laboratoriet Eurofins i Lidköping har på Testfaktas uppdrag analyserat sju julskinkor på den svenska marknaden. Förutom analys av skinkornas salt-, vatten- och fetthalt har även förekomsten av antibiotika och bakterier kontrollerats.Analysen av salt-, vatten- och fetthalt utfördes på julskinkor utan spad och efter det att de malts ner till en homogen färs.Eurofins systerbolag i Tyskland undersökte förekomsten av antibiotikarester, medan den bakteriologiska analysen utfördes på Eurofins i Lidköping.Två skinkor av respektive fabrikat har levererats till laboratoriet i början av november för analys.I analysen ingår följande julskinkor:Enebackens, färdigkokta julskinkaWilly:s, kokt julskinkaCoop, färdigkokt julskinkaNybergs Deli, kokt benfri skinkaScan Piggham färdigkokt julskinka utan svålIca, färdigkokt julskinkaRidderheims, E-nummerfri julskinka

Testfakta Publicerad: 18 Dec, 2009

Läs senare

facebook Comments

Fler nyheter

Miljonsatsning på mer bredband i glesbygd

Regeringen gör en särskild satsning i den kommande budgeten på utbyggnad av bredband i glesbygd. 165 miljoner kronor per år i tre år ska ge fiberkabel till områden där de distribuerande bolagen inte är intresserade att satsa, uppger SR Ekot.

2 September 2011

Arla sänker mjölkpriset till bönderna

Arla Foods har beslutat att sänka mjölkpriset till bönderna med 15,5 svenska öre per liter från och med den 5 september, skriver mejerijätten i ett pressmeddelande.

1 September 2011

Kraftig ökning av omdebatterat bekämpningsmedel

Försäljningen av bekämpningsmedel till jordbruket ökade förra året jämfört med 2009. Mest ökade försäljningen av ogräsmedel och då framförallt det omdebatterade medlet glyfosat, visar statistik från Kemikalieinspektionen.

1 September 2011

Snus kan ge spädbarn andningsproblem

Barn till mödrar som snusar under graviditeten löper dubbelt så stor risk att drabbas av andningsproblem som barn vars mammor varken snusar eller röker. Det visar en svensk studie på 610 000 spädbarn, uppger SR Ekot.

1 September 2011

Facebook lägger ned platstjänst

Facebook lägger ner sin tjänst Facebook Deals. Samtidigt försvinner möjligheten för användare att checka in på platser med sina mobiler.

31 Augusti 2011

Osunt leverne kostar miljarder

Rökning, alkohol, onyttig mat och fysisk inaktivitet kostar varje år samhället 55 miljarder kronor i form av produktionsbortfall vid sjukdom och för tidig död, enligt beräkningar som Statens folkhälsoinstitut gjort.

31 Augusti 2011

Riksbanken får kritik

Inför att Riksbanken nästa vecka ska meddela hur styrräntan ska bli framöver, möts den på onsdagen av kritik.

31 Augusti 2011

Dålig kontroll av djurtransporter

Kontrollen av djurtransporter är fortsatt bristfällig, uppger SR Ekot. Endast hälften av länsstyrelserna har gjort någon kontroll överhuvudtaget i år.

31 Augusti 2011

Riksbanken missade guldruschen

Samtidigt som guldpriset har stigit till nya rekordnivåer har svenska Riksbanken sålt guld för att investera mer i statsobligationer.

30 Augusti 2011

Sänkt dödlighet efter snusstopp

Snusare som slutar snusa efter att ha haft en hjärtinfarkt löper bara hälften så hög risk att dö under åren efter infarkten jämfört med snusare som fortsätter att snusa, skriver Uppsala Nya Tidning.

30 Augusti 2011