Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Fem av åtta cykelhållare klarar inte kraven

Fem av åtta cykelhållare för bil klarar inte kraven som branschen själv satt. Och två av modellerna är så veka att en normalstark person kan böja dem bara han eller hon tar i lite. Testfaktas laboratorietest visar också att dyrast är bäst.

Siba hotas av vite för dolda mobilavgifter

Hemelektronikkedjan Siba hotas av ett vite på 400 000 kronor. Det är Konsumentombudsmannen KO som uppmanar Stockholms tingsrätt att döma ut vitet sedan Siba brutit mot en dom i Marknadsdomstolen.

Ny mobiltjänst försvårar kortbedrägerier

Visa lanserar en mobiltjänst som håller kunder uppdaterade på samtliga köp som görs med kundens kontokort. Tjänsten gör det svårare för bedragare, som stjäl kortnummer och handlar via dem, att gå oupptäckta.

Krisen får svensken att stanna hemma

Mer än varannan svensk har ändrat sina semesterplaner till följd av den ekonomiska krisen. Det visar en undersökning som Sifo gjort på uppdrag av Folksam.

Dubbelt så många klagar på bankerna

Klagomålen på bankerna ökar. Under årets första sex månader noterar Allmänna reklamationsnämnden en kraftig ökning i antalet anmälningar.

Hyr bil och ta taxi och spara tusenlappar

Gör dig av med din bil, behåll rörligheten och spara tusenlappar. Låter det främmande, eller rent av omöjligt? Inte alls, lösningen heter hyrbil. Och ibland också taxi.

Charterresor till rymden snart verklighet

Trött på alla förslag på resmål i resekatalogerna? Har du ett par miljoner över? Varför inte testa rymden? Inom ett par år kan de första charterresorna utanför jorden bli verklighet.

Sju av tio försöker pruta ned priset

Sju av tio konsumenter har försökt pruta på en vara de köpt i Sverige. Det visar en undersökning som konsumentguiden Pricerunner gjort på sin webbplats.

Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Var noga med både temperatur och hygien. Det är de bästa råd man kan följa om man vill undkomma otrevligheter under den kommande rötmånaden.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.