Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Billigare att köpa bostad

Den första sommarmånaden tycks ha dämpat svenskarnas vilja att köpa bostäder. Under juni månad sjönk nämligen priserna på både villa och bostadsrätt med 1 procent, skriver Dagens Nyheter.
Laboratorietest

Myggmedlet som är bäst i test

Inget kan förstöra en vacker svensk sommarkväll så som surrande och blodsugande moskiter. Testfakta har testat sju av marknadens vanligaste myggmedel.

Ge sommarmöblerna ett långt liv

Regn är inte bara ett sattyg när solen lyser med sin frånvaro. Det sliter dessutom rejält på dina trädgårdsmöbler. Och vad värre är – det gör solen också!Men om du sköter dem på rätt sätt så kan de få ett långt liv.

Om myggmedel

Fakta om testet

Försäkringsbolag bryter mot lagen

Försäkringsbolaget GAR-BO tvingas ändra sina avtalsvillkor. Enligt Marknadsdomstolen strider bolagets villkor mot avtalsvillkorslagen vilket försämrar konsumenternas ställning.

Dålig batteritid irriterar Iphone-användare

Inte ens en arbetsdag utan att behöva ladda telefonen. Operativsystemet Iphone 3.0 minskar batteritiden dramatiskt.

Hotell och camping – inga genvägar till stjärnorna

Ett femstjärnigt hotell eller camping inger förstås förtroende. Men hur säker kan man vara på att fem stjärnor ger samma standard överallt? Och vad gör man om man är missnöjd?

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.