Inga hälsopåståenden om antioxidanter, blodsocker, glykemiskt index eller antioxidanter bedöms ha tillräcklig veteskaplig grund. De hälsopåståenden som klarade Efsas granskning var bland annat att vitamin D har effekter som kan kopplas till immunsystemet, att kalium bidrar till normal funktion för muskler, nerver och blodtryck och att fibern guargummi bidrar till normala kolesterolvärden.
Flera gröt- och vällingprodukter innehåller för mycket tungmetaller, visar Testfaktas analys. Resultaten är ändå bättre än för fyra år sedan.