Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Larm om nappflaskor i Kanada

Ditt barns nappflaska kan innehålla det cancerogena ämnet bisfenol A. I Kanada planerar man nu att förbjuda ämnet i flaskor för barn, men EU vill i stället höja gränsvärdet.

Ida Börjel diktar om konsumentens rätt

I Ida Börjels tredje diktsamling "Konsumentköplagen: juris lyrik" för en köpare och en säljare ett poetiskt samtal. Testfakta lät författaren svara på fem frågor om litteratur och shoppingkultur.

Näthandla från USA - inget självklart klipp

Trots den svaga dollarn är det inte självklart att det lönar sig att näthandla från USA. Det visar en undersökning som Göteborgs-Posten har gjort.

EU backar om ekomärkning

Den kritiserade europeiska ekomärkningen blir inte obligatorisk år 2009. Nu föreslår EU-kommissionen att projektet skjuts upp.

Klimatsmarta matvaror ska märkas

Det är inte lätt att veta vilka livsmedel i matbutikerna som är snällast mot klimatet. Det vill Krav och Svenskt Sigill ändra på. Nu föreslår de en ny märkning.
Laboratorietest

Löparskorna som är bäst i test

Ett högre pris är ingen garanti för en bättre löparsko. Det visar Testfaktas stora laboratorietest av tio vanliga dammodeller.

Familjens pengar frös inne

Att samma köp dyker upp två gånger på kontoutdraget är ett ganska vanligt fenomen. De så kallade reservationerna innebär att kontokortsinnehavarens pengar är frysta i flera dagar vilket får många kunder att tro att de har blivit bedragna.

För höga halter karbaryl i äpplen - igen

För andra gången inom loppet av bara några dagar har för höga halter bekämpningsmedel upptäckts i äppelsorten Royal Gala från Uruguay. Nu måste samtliga partier testas.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.