Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Klädbutiker ger fel info om ångerrätt

Det är mer regel än undantag att nätbutiker som säljer barnkläder inte ger rätt information om ångerrätt och reklamation. Det visar en genomgång som Konsument Göteborg har gjort.

Maten vi slänger - en stor miljöbov

Varje år slänger vi 100 kilo mat per person. Inte gammal, utan helt ätbar sådan. Något som inte bara leder till växande sopberg utan också stora koldioxidutsläpp. En ny studie har granskat den mer okända miljöboven.

Vinn Testfaktas t-shirt!

Vilket konsumenttest skulle du vilja se på Testfakta.se framöver? Nu lottar vi ut tio t-shirts med Testfakta-loggan till de tio bästa förslagen.

Bättre träning med rätt behå

Flera ingredienser ingår i ett bra träningspass, däribland en sportbehå som ger ordentligt stöd. Göteborgs-Posten har testat tio märken och hittat en fullpoängare.
Laboratorietest

Åtta högtryckstvättar testade

Högtryckstvätten förhöjer trädgårdsslangens effekt och är samtidigt vattensnålare. Testfaktas laboratorietest av sju märken visar dock på stora skillnader i tvättkraft och uthållighet. Den billigaste modellen tappade 80 procent av tryckkraften redan efter några timmars användning.

Fakta/Tonfisk och miljö

Miljömärkt tonfisk hot mot sköldpaddor

Det är inte bara delfiner som dödas i jakten på tonfisk. Även utrotningshotade hajar och sköldpaddor stryker med. Nu riktar brittiska Greenpeace kritik mot matvarukedjor i landet, men situationen ser liknande ut även i Sverige.

Sveriges första reklamombudsman

Som landets första reklamombudsman (RO) ska Elisabeth Trotzig granska marknadsföringens innehåll. Till henne kan vem som helst vända sig för att uppmärksamma oetisk reklam.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.