Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Cancerogena t-shirtar

Flera svenska butiker säljer t-shirtar som innehåller hormonstörande och cancerogena ftalater. Det visar en undersökning som Naturskyddsföreningen har gjort.

Elektronikjättarna har blivit bättre på miljö

Nintendo är sämst på miljövänlig elektronik. I alla fall enligt den nya upplagan av Greenpeaces gröna elektronikguide. Den visar också att många företag har bättrat sig och planerar att avlägsna farliga kemikalier från tillverkningen.

Fakta om testet

Importerad potatis i Svenska lantchips

Svenska lantchips innehåller inte bara svensk potatis. Utländska knölar importeras för att kunna hålla en likvärdig kvalitet året runt.
Laboratorietest

Skrivare ger bra men dyra bilder

Billiga skrivare håller bra utskriftskvalitet – om man har tid att vänta. Det visar Testfaktas test av multifunktionsskrivare som bland annat skriver ut digitala bilder. Fortfarande är det dock mycket billigare att framkalla semesterbilderna på nätet.

McDonalds-leksak kan ge tinnitus

Håll för öronen på dina barn när de ska testa den nya leksaken på McDonalds. Ljudet den ger ifrån sig ligger över Socialstyrelsens gräns, skriver Dagens Nyheter.

Miljögift i dyra deodoranter

Flera deodoranter av dyrare märken innehåller miljögiftet triclosan, skriver Göteborgs-Posten. Ämnet tar lång tid för naturen att bryta ned och kan skada kräftdjur och alger.

Vilka betyg fick maskinerna?

Tummen ner för framtidens städmaskiner

Robotar städar sämre än människor. Inte heller den hajpade ångrengöraren håller måttet. Två test har satt de hypermoderna städapparaterna på prov.

Fakta om testet

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.