Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Minsta burken bäst av de små

Minidatorer blir allt vanligare på både kontor och i hem. Förutom platsvinsten är de även lättare att hantera än traditionella skrivbordsschabrak. PC för Alla har testat sex kompakt-pc. Testvinnare blev den extremt lilla burken från Fujitsu-Siemens.
Laboratorietest

Här brinner Ikeas gran

Samtliga plastgranar fattade eld i Testfaktas brandtest. Men medan övriga självslocknade spred sig elden på Ikeas gran Klamby. Smält plast och brinnande grenar föll ned och satte julklapparna i brand.

Butikers kortavgifter avtalsbrott

En butik som tar ut extraavgift vid köp med Visa begår avtalsbrott och kan bli av med sin kortläsare. Hos vissa banker har du som kund rätt att få pengarna tillbaka för avgiften.

Svenska butiker brister i säkerhet

Flera stora svenska butikskedjor har det senaste året sålt produkter som inte lever upp till säkerhetskraven. Det visar en granskning som Konsumentverket gjort. Ett antal varor har nu tagits bort från butikerna.

Fakta om testet

Så bra är reflexerna

Billigaste reflexen bäst i test

Hela 40 procent av alla trafikolyckor där fotgängare är inblandade sker i mörker. Men för bara en tia får du en reflex som gör att du syns bra, visar NTF:s stora undersökning.

Julhandel med bitter eftersmak

Kronofogden manar till försiktighet inför julhandeln. Antalet ärenden hos myndigheten slår nya rekord. Särskilt oroande är det höga antalet obetalda sms-lån.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.