Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Elkunder med rörligt pris vinnare

Alla elkunder utom de med tillsvidareavtal fick billigare el under fjolårets sista kvartal. Vinnarna var kunder med rörligt pris. Det visar statistik som SCB tagit fram på uppdrag av Energimyndigheten.

Se upp för nya bantningsbluffen

Enligt reklamen för Carbo-Slims går du ner minst fem kilo första veckan och därefter tre kilo i veckan tills du fått din drömfigur. Bluffen med bantningspiller är tillbaka.

Rättegång mot Ryan Air:Målet kan blir principiellt viktigt

I dag inleds en rättegång mot Ryan Air i Nyköpings tingsrätt. Två resenärer kräver Lågprisflygbolaget på kostnader som uppstod i samband med ett inställt flyg 2006. Målet kan komma att betyda mycket för liknade tvister i framtiden.
Laboratorietest

Billig hdmi-kabel lika bra som dyr

En HDMI-kabel på två meter kan kosta upp till 2 200 kronor. Men Testfaktas test visar att en kabel för 169 kronor fungerar lika bra.

Högre etiska krav på frukt

De största importörerna av frukt till Sverige har de senaste åren stärkt sina etiska krav. Men det brister fortfarande i kontrollen av arbetsförhållanden hos leverantörerna. Everfresh, som köper in frukt åt Coop, saknar ett systematiskt uppföljningsarbete.

Rubrik rad 1:Rad 2

Fakta om testet

Bröd snällt mot miljön

Bröd tillhör de livsmedel som har minst negativ påverkan på klimatet. Det visar en studie från SIK, Institutet för Livsmedel och bioteknik.

Egen sajt för lågenergilampor

Att byta till lågenergilampor i ett hushåll kan vara krångligt. På nya sajten lampinfo.se kan konsumenter få information om lamporna och hur de ska användas.

Sämre kvalitet på livsmedel till barn

Livsmedel riktade till barn har återigen granskats av Konsumentföreningen Stockholm. Men trots en del positiva besked är KfS inte nöjda med resultatet.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.