Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Dukas presentkort snart värdelösa

Har du ett presentkort på Duka som ligger och skräpar kan det vara läge att lösa in det nu. Cervera, som tagit över Dukas butiker, tar nämligen inget ansvar för presentkorten.
Laboratorietest

Dålig värme från engångsgrillar

Engångsgrillar är inget för flintastekar och feta biffar, visar Testfaktas test . Grillen Gastro duger mest som handvärmare.– Jag skulle undvika att grilla hamburgare och kyckling med ben på en sådan grill, säger Mats Lindblad, mikrobiolog på Livsmedelsverket.

Fakta om testet

Sommarpriser bäst när man hyr miljöbil

Ska du hyra en miljöbil i sommar är det sommarpriserna du ska titta efter. De är oftast billigast.

Ny fakturabluff härjar på nätet

Ett ouppmärksamt litet felklick kan leda till att du får en bluffaktura på posten några dagar senare. Det är naturligtvis internetbedragare som är i farten igen, och det är bostadsvärdering de säger sig erbjuda.

Toyota och Smart bränslesnålast 2009

Toyotas iQ 1.0 VVT-i är 2009 års bensinsnålaste bil. Den drar inte mer än 0,43 liter bensin per mil. Det visar Konsumentverkets senaste Nybilsguide som finns att ladda ned på verkets hemsida.

Budgetsemester med bostadsbyte

Resa, uppehälle och boende. En semester sliter på plånboken. Men det går att komma undan hotellräkningen, bara man ger något tillbaka. Allt fler väljer att byta bostad med folk i andra länder.

Garanti på sängar

Många sängtillverkare erbjuder långa garantier, ibland för en hel livstid. Men lusläs garantibeviset innan du slår till. Om sängen går sönder efter tre år handlar allt om vad som står i det. 

Postkodlotteriet fällda i domstol

Postkodlotteriets reklam är vilseledande. Det slår marknadsdomstolen fast i en dom.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.