Finska experter kritiserar svensk campylobacter-hantering

Finska experter kritiserar svensk campylobacter-hantering

Efter det svenska rekordutbrottet av campylobacter 2016/2017 där tiotusentals svenskar beräknas ha insjuknat fick finska experter i uppdrag att granska hur det kommer sig att utbrottet blev så stort och pågick så länge.

Kristina von Dolwitz
Kristina von Dolwitz Publicerad: 16 Jul, 2018
Läs senare

I sin rapport från juni i år kritiserar de svenska myndigheters bristande kontroll och att det är otydligt vilken myndighet som är ansvarig för vad under ett utbrott. Kommunikationen till allmänheten fungerade heller inte bra. Några specifika risker/brister man nämner är:

  • Att campylobacter-kontrollen sköts av branschen själv utan att myndigheterna har direkt insyn.

  • Att Livsmedelsverket inte plockade bort varor från butik när man väl visste vilken producent som orsakat utbrottet.

  • Att myndigheterna vill undvika att det blir allmänt känt vilka slakterier och uppfödare som har campylobacter vilket i sin tur leder till att deras formella rapportering blir bristfällig.

  • Att till exempel Kronfågel använder sig av så kallad delad slakt för att öka produktiviteten, där kycklingarna som slaktas senare har högre risk att få campylobacter.  

facebook Comments

Fler nyheter

Uppdragstest

Priset på småhus sjunker

Priserna på småhus i Sverige föll med drygt 2 procent mellan augusti-oktober 2011 och perioden november 2011-januari 2012.

Bästa PC-skydden utsedda

Att skydda sin dator från olika typer av attacker blir allt viktigare. Tidningen PC för Alla har testat elva olika säkerhetspaket för datorn. Se hela listan.

Svenskarna säger nej till höjd pensionsålder

Tre av fyra svenskar vill inte att pensionsåldern ska höjas. Något som statsminister Fredrik Reinfeldt flaggade för igår.

Alkoholreklamen ökar

Reklamen för alkohol fortsätter att öka i Sverige. I fjol var ökningen 25 procent och 837 miljoner kronor satsades på alkoholreklam, visar Sifo:s reklammätningar.

Bästa prylarna inför sportlovet

Nu är det snart dags för årets stora vintersportsvecka. Testfakta listar testerna och guiderna som hjälper dig att hitta rätt produkter för hela familjen.

Friskolor anmälda för otillåten reklam

Barn har fått ta emot säljande samtal från friskoleföretag, skriver Sydsvenskan. Företagen själva påstår att det handlar om marknadsundersökningar.

Clas Ohlson återkallar vattenkokare

Clas Ohlson uppmanar kunder som köpt vattekokaren Coline WK-3018, med artikelnummer 34-3035, att lämna tillbaka produkten till närmaste Clas Ohlson-butik.

Tradera varnar för falskt epostmeddelande

Just nu cirkulerar ett falskt e-postmeddelande som ser ut att komma från Tradera, skriver auktionssajten på sin facebooksida. Användare uppmanas att varken besvara meddelandet eller klicka på några länkar.

Svenskar äter rekordmycket kött

Svenskarna äter allt mer nötkött, griskött och fågelkött. Under 2011 konsumerades i genomsnitt 86 kilo kött per person, vilket är en ökning med ett kilo från året dessförinnan.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.