Finska experter kritiserar svensk campylobacter-hantering

Finska experter kritiserar svensk campylobacter-hantering

Efter det svenska rekordutbrottet av campylobacter 2016/2017 där tiotusentals svenskar beräknas ha insjuknat fick finska experter i uppdrag att granska hur det kommer sig att utbrottet blev så stort och pågick så länge.

Kristina von Dolwitz
Kristina von Dolwitz Publicerad: 16 Jul, 2018
Läs senare

I sin rapport från juni i år kritiserar de svenska myndigheters bristande kontroll och att det är otydligt vilken myndighet som är ansvarig för vad under ett utbrott. Kommunikationen till allmänheten fungerade heller inte bra. Några specifika risker/brister man nämner är:

  • Att campylobacter-kontrollen sköts av branschen själv utan att myndigheterna har direkt insyn.

  • Att Livsmedelsverket inte plockade bort varor från butik när man väl visste vilken producent som orsakat utbrottet.

  • Att myndigheterna vill undvika att det blir allmänt känt vilka slakterier och uppfödare som har campylobacter vilket i sin tur leder till att deras formella rapportering blir bristfällig.

  • Att till exempel Kronfågel använder sig av så kallad delad slakt för att öka produktiviteten, där kycklingarna som slaktas senare har högre risk att få campylobacter.  

facebook Comments

Fler nyheter

Olika typer av halkskydd

Icabutiker säljer rödlistad ål

Flera Icabutiker runtom i landet säljer utrotningshotad ål, trots att det bryter mot företagets egna regelverk. Det visar en granskning som Naturskyddsföreningen gjort.

Vallajärn får försäljningsförbud

Elsäkerhetsverket har stoppat försäljningen av skidvallningsstrykjärnet Skigo som bland annat säljs på Stadium. Järnet kan lätt falla omkull och underlaget riskerar då att bli för varmt.

Varning för strömförande datorladdare

Elsäkerhetsverket har återkallat två datorladdare som sålts via hemelektroniksajten 24.se. Laddarna är mycket dåligt isolerade och kan bli strömförande. Myndigheten uppmanar personer som köpt någon av laddarna att inte använda dem.

Bugaboo-handtag kan lossna

Bärhandtagen på barnvagnsinsatserna till Bugaboo Cameleon och Bugaboo Donkey kan lossna. Nu går företaget ut och erbjuder sina kunder nya modifierade handtag.
Laboratorietest

Bästa hjälpen i köket

Stora, tunga och svåra att hantera. Men när du väl fått igång maskinen sparar den både tid och kraft. Testfakta har testat sju köksassistenter.

Barnvagnsförsäljare tvingas till återköp

Testfakta har tidigare skrivit om barnvagnen Novalex Focus Comfort som fått saluförbud på grund av allvarliga säkerhetsrisker. Nu tvingas återförsäljaren Anna & Axel att återköpa alla sålda vagnar från konsument.

Listeria i Ica:s lax

Ica återkallar kallrökt lax från egna märket Ica Basic, på 350 gram. Produkten kan ha sålts i Ica-butiker över hela Sverige, skriver företaget i ett pressmeddelande.

Fakta om testet

Laboratorietest

Bly i billiga handväskor

Vanliga handväskor i fuskläder kan innehålla mycket höga halter bly, visar Testfaktas test. Mest bly hittades i väskorna från Gina Tricot. Företaget väljer nu att återkalla produkterna.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.