Nu kan fler hushåll näthandla sin mat

Nu kan fler hushåll näthandla sin mat

När livsmedelsjättarna nu satsar på nätet får fler hushåll möjlighet att köpa sin mat via datorn eller mobilen. Testfakta har jämfört priser och leveransvillkor hos de största aktörerna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 5 Okt, 2015
Läs senare

Att handla sin mat på nätet blir allt populärare. Under förra året ökade försäljningen med 41 procent och får man tro branschen har vi bara sett början på utvecklingen.

Hittills har det främst varit hushåll i storstadsregionerna och södra Sverige som kunnat handla via aktörer som Mathem, Mat.se och Coop.se. Men när Ica nu storsatsar med den nya tjänsten Ica Online kommer fler hushåll i hela landet ges denna möjlighet. I dag täcker man storstadsområdena och hela Östergötland, men målet är att ha 150 butiker anslutna vid årsskiftet och om några år nå ut över hela Sverige. Just nu startar åtta till tio Ica-butiker i veckan näthandel.

– Behovet av att kunna handla online tror vi är lika stort på landsbygden som i storstäderna, säger Mats Munther, affärsutvecklare på Ica Sverige. 

Även Coops ambition är att bli rikstäckande med näthandel och hemleveranser. Företaget har funnits på nätet sedan 2007 och erbjuder i dag tjänsten i storstäderna samt ett tiotal mindre städer. Fredrik Johanson, ansvarig för Coops onlinetjänst, kan däremot inte lova hemleveranser överallt i glesbygden. Redan i dag kan man på vissa håll göra en beställning på nätet och hämta den färdigpackade kassen själv i sin lokala butik.

– Men att den lilla butiken får tillgång till det stora sortimentet blir en fantastisk utveckling i sig, säger han.

Axfood, med butiker som Willys och Hemköp, har inte kommit lika långt. För tillfället genomför man testverksamhet med anställda inom koncernen. Att jättarna nu på allvar ger sig ut på nätet innebär en skjuts för hela branschen, menar Carin Blom vid HUI Research, tidigare Handelns Utredningsinstitut. Men att det skulle innebära priskrig på livsmedel i framtiden tror hon däremot inte.

– Nej, det är framförallt bekvämligheten och tidssparandet konsumenterna vill åt. Bra logistik med flexibla leveranser och hög kvalitet och trovärdighet blir avgörande för om man lyckas. Man har inte råd att leverera livsmedel som inte håller måttet. Då går kunden någon annanstans, säger Carin Blom. 

Just trovärdigheten och varumärkeskännedomen kan bli en fördel för Coop och Ica i konkurrensen om online-kunderna. Däremot har man en del att jobba med när det gäller leveransvillkoren, visar Testfaktas jämförelse. På Mathem och Mat.se kan du beställa hemleveransen med en timmes tidsintervall, till exempel mellan klockan sex och klockan sju på kvällen. Dessutom få du en exakt tid samma dag som leveransen kommer. Beställer du från Ica eller Coop kan du i stället tvingas sitta hemma och vänta på dina varor i mellan två och fyra timmar.

Testfakta har även gjort en prisjämförelse på 39 olika produkter, där vi inte tagit med butikernas egna märkesvaror. Här var Coop billigast och Mathem dyrast. Men räknar man in det faktum att Coop, precis som Ica, tar betalt för hemleveransen blir prisskillnaden inte lika stor.  

Online-handeln med Livsmedel i Sverige

Var fjärde konsument i Sverige har handlat livsmedel på nätet. Förra året omsatte branschen 3 miljarder kronor, vilket var en ökning med 41 procent från året innan. Av detta står lösplock för 50 procent och resten av färdiga matkassar och specialvaror. Samtidigt utgör näthandeln fortfarande bara 1 procent av den totala livsmedelsförsäljningen. Det kan jämföras med Storbritannien där näthandeln i dag står för 5 procent av försäljningen.

I en rapport som HUI Research gjort på uppdrag av Svensk Digital Handel har man lyft fram några hinder som branschen måste jobba med för att fler konsumenter ska börja handla på nätet. Det viktigaste är kläm- och kännfaktorn där butikerna måste bli bättre på att presentera sina produkter. Flexibla leveranser är en annan viktig faktor liksom leveranskostnaderna. Enligt rapporten är konsumenterna inte beredda att betala för att få sina produkter hemlevererade.

TABELL MED RESULTAT FRÅN TESTET

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

En tydlig vinnare i årets stora test av vinterskor för barn

Blöta, kalla fötter är en dålig förutsättning för lek och lärande. Men vilka vinterskor håller barnens fötter både torra och varma genom regn och slask? Testfakta har testat hur väl vinterkängor för barn och unga står sig genom en svensk vinter och kan kora en överlägsen vinnare.

Laboratorietest

Smart teknologi för renare tänder - vilken eltandborste är bäst?

Att använda en eltandborste är en bra start för att förbättra munhälsan och slippa hål. Undersökningar visar också att hela kroppen påverkas av hur munnen mår, och att dåliga tänder kan kopplas till hjärt- och kärlsjukdomar. Testfakta har låtit testa fem appstödda eltandborstar i premiumklassen och resultatet visar att vissa modeller är klart mer effektiva.

Laboratorietest

Från billiga till dyra – vilka torkarblad presterar bäst?

Alla tar dem för givet så längre de fungerar, men den dagen ett torkarblad inte längre torkar felfritt kan det orsaka både irritation och incidenter. Därför är det extra viktigt att byta ut torkarbladen i tid. Men hur ska man tänka och är dyra bättre än de billiga?

Laboratorietest

Konsistensen avgörande i smaktest av vegetariska bitar

Allt fler väljer att äta veganskt eller vegetariskt, åtminstone emellanåt. Ett snabbt och lätt sätt att laga en köttfri måltid är att använda ett vegetariskt köttsubstitut som till exempel vegobitar. Men är det någon skillnad mellan olika märken och är priset en garanti för bättre kvalitet? Testfakta har testat och analyserat vegobitar och ser att det sitter i själva tugget.

 

Laboratorietest

Julienne kuvertlakan

Testfakta Research har på uppdrag av möbelkedjan Mio genomfört ett omfattande laboratorietest av kuvertlakanet Julienne. Julienne presterar mycket bra till bra genom testets samtliga delmoment och uppfyller kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Laboratorietest

Krispiga, degiga eller fett goda pommes

Pommes frites är standardtillbehör på alla hamburgerkedjor. Basen är potatis som skärs i stavar, friteras och saltas. Men det enkla receptet till trots är skillnaderna i smak, konsistens och fettinnehåll stora. Det visar Testfaktas test av pommes frites från de sex största kedjorna.

Laboratorietest

Pulserande ljus tar bort oönskad hårväxt

Släta ben utan rakning, smärta eller kladdiga krämer? Med IPL-teknik används ljus för att ta bort håret. Men funkar tekniken och vilken apparat är bäst? Testfakta har testat fem apparater och jämfört resultaten.

Laboratorietest

Undvik de billigaste T-shirtarna

Testfaktas analys av T-shirts visar att man bör undvika de billigaste plaggen, som ofta har lägre slittålighet och hållbarhet. Däremot är inte ett högre pris en garanti för kvalitet.

Laboratorietest

Barnmat på burk – energibomb eller tomma kalorier?

Testfakta har låtit analysera färdig barnmat för 6–8 månaders bebisar. Testet visar på stora skillnader i energiinnehåll, fett och mineraler och att alla färdigrätter måste kompletteras med annan mat för att fylla barnets totala näringsbehov under dagen.

Laboratorietest

Håll drickan kall i värmen med en kylbox

Ljummen läsk och slokande sallader är inte skoj att plocka fram när det vankas lunch på stranden, men med en elektrisk kylbox håller sig picknickmaten fräsch även de varmaste dagar. Men några av dem tar lång tid att få ner i temperatur, och det är stor skillnad i hur mycket de rymmer i förhållande till sin storlek, visar Testfaktas test av tio termoelektriska kylboxar.

Laboratorietest

Stor smakvariation bland färdig bearnaise

Bearnaisesås är ett klassiskt tillbehör till grillat och stekt och hör i allra högsta grad sommaren till. I butikernas kyldiskar finns flera färdiglagade alternativ att välja bland, men det är stor skillnad på både smak och konsistens.

Laboratorietest

Näringsrik och välbalanserad jord ger finast plantor

När man väljer jord till blomkrukor och odlingslådor är det viktigt att välja en näringsrik planteringsjord med en bra struktur. Testfakta har testat sex vanliga märken som finns i butik. Resultatet skiljer sig markant - men det måste inte kosta skjortan med bra jord.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.