479

Groddar återkallas efter ehec-larm

Publicerad: 29 Jun, 2011 i Hem > Livsmedel > Groddar återkallas efter ehec-larm
Personen har inte varit i Tyskland och befaras därmed ha smittats i Sverige. Flera av de stora livsmedelskedjorna har nu återkallat stora partier av groddar och från butikerna, sedan Livsmedelsverket i måndags flaggade för att smittan kan finnas i livsmedel som

Fakta om energiprocent

Publicerad: 14 Oct, 2010 i Hem > Fakta om energiprocent
Energiprocenten speglar fördelningen på olika energikällor i hamburgarna. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer bör det genomsnittliga energiintaget inte överstiga 25-35 procent från fett, proteinet skall bidra med 10-20 procent och kolhydrater med 50-60 procent.

Förbjudna kemikalier i importerad potatis

Publicerad: 3 Jun, 2008 i Hem > Livsmedel > Förbjudna kemikalier i importerad potatis
Var femte potatis som konsumeras i Sverige importeras. Det har Naturskyddsföreningen räknat ut tillsammans med GRO, Gröna näringens riksorganisation. Framför allt gäller det potatis som används i färdigprodukter, chips och pommes frites.       Problemet är at

En ekologisk banan är en giftfri banan Laboratorietest

Publicerad: 9 Aug, 2013 i Hem > Livsmedel > En ekologisk banan är en giftfri banan
När Testfakta låter laboratoriet ALS Global Täby utanför Stockholm analysera bananklasar från nio sorters bananer hittar de rester av bekämpningsmedel mot både insekter och svamp. Däremot är det inga av gifterna som överstiger EU:s gränsvärden.

Inga gifter i burkmaten

Publicerad: 27 May, 2011 i Hem > Föräldrar & barn > Inga gifter i burkmaten
Tidigare i år slog Livsmedelsverket larm om att vissa barnmatsprodukter, som barngröt och mjölkersättning, kan innehålla höga halter arsenik. I den undersökta burkmaten hittades dock inga anmärkningsvärda halter av varken arsenik, bly eller kadmium. Dessutom visade ana