Det är förra årets torka i Ryssland som gett en enorm efterfrågan på potatis. Ryssland är världens största potatisproducent efter Kina. Den stora exporten till Ryssland har lett till potatisbrist i övriga Europa.
Stroganoff, stekt i ugn eller rå på smörgås: när kassan tryter efter storhelgerna äts det falukorv som aldrig förr. Testfakta satte tänderna i vår svenskaste korv för att undersöka både innehåll och smak. Kostar det så smakar det – bättre - är kontentan.