Löjrom från Kalix får EU-skydd

Löjrom från Kalix får EU-skydd

Kalix löjrom blir antagligen den första svenska produkten som får en skyddad ursprungsbeteckning i EU. Skyddet innebär helt enkelt att beredningen till färdig produkt ska ske inom samma område, och att råvarorna ska komma därifrån.

Testfakta Publicerad: 6 Okt, 2010
0
Läs senare

Ansökan om EU-skydd publicerades i EU:s officiella tidning för sex månader sedan, och eftersom ingen haft invändningar mot ansökan förväntas nu EU-kommissionen registrera beteckningen.

"Kalix löjrom" ska enligt registeringen av EU-skyddet vara "rom från siklöja fångad och beredd vid Norrbottenskusten mellan Åby Älv och Torne Älv, och cirka 40 kilomoter ut från kusten". Löjrom från området har en typisk organge färg, till skillnad från siklöja i sötvatten som har en gul färg.

Andra svenska produkter som fått särskilt skydd är skånsk spettekaka, Svecia ost och bruna bönor från Öland (bönorna är ett pågående ärende). De har fått "skyddad geografisk beteckning".

Hushållsost och falukorv har fått beteckningen "garanterat traditionell specialitet".

facebook Comments

Fler nyheter

Risk för metallspån i ICA:s skinka

ICA återkallar fem charkartiklar av sitt eget märke sedan det blivit känt att produkterna kan innehålla metallspån.
16 Juli 2013

Höga halter arsenik i kosttillskott

Livsmedelsverket varnar för extremt höga halter arsenik i det asiatiska kosttillskottet Superior Niu-Huang Chieh-tu-pien. Om man doserar kosttillskottet enligt förpackningens rekommendationer blir halten arsenik så hög att det kan innebära en allvarlig hälsofara.
16 Juli 2013
Laboratorietest

Underkänt för åtta av tio flytvästar

Bara två av de uppblåsbara flytvästarna i Testfaktas test får godkänt. Resterande åtta lyckas inte hålla munnen tillräckligt högt över vattenytan.

11 Juli 2013

Mycket luft och tillsatser i glassen

55 eller 14 procent luft i glassen? Fem E-ämnen eller inga? Det är stora skillnader på innehållet i olika glassmärken, visar Testfaktas jämförelse.
5 Juli 2013

Fler drar ner på köttet efter skandalerna

Var fjärde svensk uppger att de äter mindre kött efter vårens köttskandaler.
4 Juli 2013

Rätt torrtoa kan lösa skitproblemen på landet

Av en miljon enskilda avlopp i Sverige är bara hälften godkända, och mer än vart tionde direkt olagligt. För stugägare som måste uppgradera sig kan torrtoaletten vara en enkel och billig lösning. Testfakta guidar till sex olika modeller.
28 Juni 2013

Sex olika torrtoalösningar

28 Juni 2013

Miljöfarliga kemikalier i solkrämer

Samma UV-filter som används i solkrämer klassificeras som miljöfarliga när de används i industriella produkter. Nu behöver lagstiftningen bli bättre, anser forskare.
27 Juni 2013
Laboratorietest

Dyra papper torkar inte bättre

Vinnare i toalettpappershyllan är det papper som håller bäst och samtidigt är mjukt och lent. Testfaktas test visar också att det inte är de dyraste rullarna som är bäst.

20 Juni 2013

Fakta om testet

Testfaktas uppdragsverksamhet (Testfakta Research) har på uppdrag av den norska sängtillverkaren Ekornes genomfört ett jämförande laboratorietest av sängar. Syftet med testet är att jämföra kvalitet och ergonomiska egenskaper för Ekornes säng Svane Zefir med ett urval av konkurrerande sängfabrikat på den nordiska marknaden.
17 Juni 2013

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste