Fakta om testet

Testfakta Publicerad: 23 Jul, 2008

Läs senare

Testfakta har låtit analysföretaget Eurofins i Lidköping analysera tio fabrikat av frysta laxfiléer. Samtliga filéer är odlad lax (Salmo Salar) från Norge eller Chile. Följande fabrikat har analyserats:

* ICA
* Kingfish
* Royal Seafood
* Trawlic
* Royal Greenland
* Findus
* Rasco
* Coop
* Willys
* Compass

Laboratoriet har analyserat fetthalt, fettsyrasammansättning, vattenhalt och bakterier i tre filéer av varje fabrikat. Fettsyrasammansättningen visar på fördelningen av de nyttiga Omega 3-fettsyrorna EPA och DHA i procent av den totala fetthalten per 100 gram fisk.
Ingen av de analyserade laxproverna fick någon anmärkning när det gäller bakteriehalten.

Den norska odlade laxen får äta så mycket den vill och innehåller därför tre till fyra gånger så mycket fett som den vilda laxen. Fodret kan innehålla 35 till 40 procent fett. Fettinnehållet i laxen kan variera mellan olika uppfödare eftersom man tillåter innehållet av fett i fodret att variera mellan 12 och 40 procent. Fettinnehållet i köttet varierar också med storleken på fisken och generellt är större fisk fetare än liten fisk. (Källa: Svensk Fisk)

facebook Comments

Fler nyheter

Många farliga produkter på butikshyllorna

Mer än 150 icke godkända eller rentav förbjudna produkter hittades på svenska butikshyllor förra året av kommunernas miljöinspektörer. Flest farliga produkter hittades bland mygg- och fästingmedel.

31 Mars 2009

Laboratorietest

Hälften av sprayerna klarar inte kalkfläckar

Alla utger de sig för att klara kalkfläckar. Men bara hälften av rengöringsmedlen för badrum tar verkligen bort fläckarna. Det visar Testfaktas laboratorietest av åtta olika produkter.

28 Mars 2009

Skydda din cykel med bästa låset

Att köpa rätt cykellås som håller tjuven borta kan vara svårt. Ica-kuriren har testat vilka som lås som håller måttet.

26 Mars 2009

Endast ett rengöringsmedel miljömärkt

25 Mars 2009

The Pirate Bay möjliggör anonym nerladdning

När Ipred-lagen träder i kraft den 1 april ska det bli svårare att fildela. Det hoppas i alla fall Antipiratbyrån. Men nu lanserar The Pirate Bay Ipredator, ett program som gör nerladdaren anonym.

25 Mars 2009

Ryan Air förlorade principmål

Rättegången mot Ryan Air är avslutad. Nyköpings tingsrätt gick på Konsumentombudsmannen linje och gav ett svenskt par rätt till ersättning. Domen tvingar nu hela flygbranschen att ta ansvar för inställda flyg.

24 Mars 2009

Så slipper du direktreklam

Erbjudanden om lotterier och billigt bredband dimper ner i brevlådan, trots att du avsäger dig reklam på dörren. Adresserad direktreklam är big business och massor av företag tjänar pengar på att sälja dina personuppgifter från statens register. Men det går att bli helt reklamfri.

23 Mars 2009

Spara pengar och miljö på rätt tv

Snart har de flesta svenska hem en platt-tv. Men bättre bild betyder också högre elkostnad. Energimyndigheten har testat nio olika lcd-tv och kommit fram till att det skiljer 50 procent i energiförbrukning.

20 Mars 2009

Krymper kaffepaketen - behåller priset

Gevalia krymper kaffepaketen från 500 till 450 gram. Men priserna behålls. De nya paketen innebär en prishöjning med 10 procent.

19 Mars 2009

Allt fler anmäler trasiga mobiler

Hos Allmänna reklamationsnämnden, ARN, har antalet tvister som rör trasiga mobiltelefoner ökat kraftigt. Som konsument har du rätt att häva köpet om företaget inte lyckas laga telefonen.

18 Mars 2009