Fakta om testet

Testfakta Publicerad: 23 Jul, 2008

Läs senare

Testfakta har låtit analysföretaget Eurofins i Lidköping analysera tio fabrikat av frysta laxfiléer. Samtliga filéer är odlad lax (Salmo Salar) från Norge eller Chile. Följande fabrikat har analyserats:

* ICA
* Kingfish
* Royal Seafood
* Trawlic
* Royal Greenland
* Findus
* Rasco
* Coop
* Willys
* Compass

Laboratoriet har analyserat fetthalt, fettsyrasammansättning, vattenhalt och bakterier i tre filéer av varje fabrikat. Fettsyrasammansättningen visar på fördelningen av de nyttiga Omega 3-fettsyrorna EPA och DHA i procent av den totala fetthalten per 100 gram fisk.
Ingen av de analyserade laxproverna fick någon anmärkning när det gäller bakteriehalten.

Den norska odlade laxen får äta så mycket den vill och innehåller därför tre till fyra gånger så mycket fett som den vilda laxen. Fodret kan innehålla 35 till 40 procent fett. Fettinnehållet i laxen kan variera mellan olika uppfödare eftersom man tillåter innehållet av fett i fodret att variera mellan 12 och 40 procent. Fettinnehållet i köttet varierar också med storleken på fisken och generellt är större fisk fetare än liten fisk. (Källa: Svensk Fisk)

facebook Comments

Fler nyheter

Många barn saknar försäkring på fritiden

Har du kollat att ditt barn är försäkrat under sommarlovet? En femtedel av kommunerna försäkrar inte barnen på fritiden. Och går barnen i friskola bör du vara ännu mer uppmärksam. Här står 40 procent av barnen utan heltidsförsäkring.

8 Juni 2009

Kundtjänsten mest irriterande

Kundtjänsten är det som retar upp tele- och bredbandskunderna mest. Anmälningarna till Konsumenternas internetbyrå, KTIB, har ökat med 40 procent.

4 Juni 2009

Ny dom kan stoppa blufföretagen

Erbjudandena gäller gratis trosor, vitaminer och tandborstar. Men trots att konsumenterna avsäger sig produkterna, hamnar räkningar hos inkasso. Nu ger en dom i marknadsdomstolen hopp om att stoppa bluffarna.

3 Juni 2009

Nya regler för snabbkrediter

Det kan bli nya regler för sms-lån och snabbkrediter. Finansinspektionen kräver en ändring på villkoren i en ny rapport till regeringen.

2 Juni 2009

Tvätta bilen miljövänligt

Rengör inte bilen på gatan. Smutsen som rinner ner i gatubrunnen innehåller miljöfarliga tungmetaller och olja. Snällast mot miljön är de svanenmärkta biltvättarna där vattnet renas lokalt och återanvänds.

1 Juni 2009

KO tar L'Oreal till domstol

L'Oreal:s reklam för anti-rynkkräm utlovar att deras produkt minskar eller tar bort rynkor. Konsumentverket anser att det inte finns tillräckligt med bevis för påståendena, och tar därför företaget till domstol.

29 Maj 2009

Fler tillsatser i lightprodukter

Man ska inte låta sig luras av lightprodukterna. Enligt en granskning som Göteborgs-Posten gjort är tillsatserna många fler än i vanliga livsmedel.

28 Maj 2009

Blåsta på VM-kval efter konkurs

Event House Sweden sålde över 500 vip-biljetter till VM-kvalet mellan Sverige och Danmark på Råsunda. Men företaget gick i konkurs och inga biljetter levererades. Nu tvingas kunderna punga ut med yterligare tusenlappar för nya biljetter av ett nystartat företag, som verkar vara närmast identiskt med Event House Sweden.

27 Maj 2009

Männen bakom Kameraexperten åtalas

Inför julhandeln lockade Kameraexperten med elektronikvaror till pangpriser. Men det hela visade sig vara en en stor bluff. Nu ställs två av männen bakom företaget inför rätta.

26 Maj 2009

Rättegång för köttfusk

SVT:s program "Uppdrag granskning" avslöjade i december 2007 att fyra olika Ica Maxi-butiker packat om köttfärs och ändrat utgångsdatum. Nu ställs två butiksanställda inför rätta, skriver Svenska Dagbladet.

25 Maj 2009